공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hisada
|
|---|---|
| 종류 | 장어, 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-2474 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南6条西4 プラザ6・4ビル 1F～2F |
| 교통수단 |
지하철 난보쿠선 스스키노역에서 도보 3분・도호선 도요미즈 스스키노역에서 도보 5분 스스키노 역에서 306 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
3 Seats （ 1F[카운터 8석·테이블 4명 1탁··3명 1탁] 2F[반개실 4명 1탁·6명 2탁]） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) 2F에 반 개인실 있음. (개인실 최대 12명 가능 · 전세 최대 16명 가능) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 있음. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2018.11.15 |
| 전화번호 |
011-552-0717 |
7月27日(木)の夜は、すすきのにある、久田 へ。
こちらは、関西風鰻も関東風鰻も楽しめるお店。
国産鰻を使っており、天然鰻が入ってくる日もあるそうです。
厨房が良く見えるカウンター席へご案内。
カウンターの特等席からは、活きた鰻がさばかれていくところを見ることができます。
串打ちも見ながら、じっくり待ちます。
まずは乾杯。
ホワイトホース ハイボール 530円
お通しは、鰻屋さんですが、チーズが2種類。
こちらのテーブルクロスも、店員さんのエプロンも、「チーズ王国」ということで、店主のチーズ愛が溢れています。
ちょうど外から、お祭りの音が聞こえてきたので、お店の方に伝えて、いったん店外に見に行きます。
そして戻って、ゆっくり待つ間に、次のお酒をオーダー。
パンチレモンサワー 480円
そしていよいよ、メインの登場です。
鰻重 国産養殖 特上 5,500円
メニューに書かれていた通り、お重の中に鰻がびっしり入っています。
特に指定しなければ、こちらは関西風で楽しめます。
裏側を見てみると、こんがり焼けているのが分かります。
皮目をこれぐらいパリパリに焼いているのは、かなり好みです。
身はしっとり柔らかく、美味しくいただけます。
ちなみにタレのサラサラ具合は、関西風よりも関東風に近く感じます。
山椒やタレを加えながら、美味しくいただきました。
肝吸いと、香の物も美味しくいただきました。
来月上旬に入荷される天然鰻はすでに予約で完売になっているそうなので、次回訪問する際には、早めに予約して食べてみたいと思います。