공식 정보
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新たな味を求めて✨
二日連続の来店。
昨晩、雰囲気と味と心配りに魅せられて食べ呑み過ぎたのをちと反省し、抑え気味にしたつもりですが...。ついついお酒が進んでしまう。
あまり食べながら料理の写真を撮るのは苦手なのですが、皆さんの参考にしていながら、己が情報提供しないのは自分本位。勇気をもってパシャリといきました。
・醤油麹と三河みりんの半熟卵
・フライドポテトスパイシー(ハーフ)
・砂肝と干しごぼうの梅肉和え
・タコと茗荷のナムル(写真忘れ)
・エビスドラフト
・８種のスパイスハイボール
・おススメ白ワイン
・おススメ日本酒(七本槍)2
気になるメニューのレシピを伝授していただき感謝✨
本日もありがとうございました。
素敵な空間とこだわりの発酵料理✨
きっかけは、今月末期限のTポイント消費。ポイントを使えるお店を探していましたが、気になったので予約を入れてみました。
・おつまみ盛合わせ(３種)
・旬の刺身３種
・ナスのバルサミコ酢煮浸し
・豆苗と小松菜のナンプラー炒め
・フライドポテト(スパイシー)
・砂肝の梅肉山椒和え
・エビスビール
・白ワイン4
・日本酒2
どの料理も最高でした。一人の為、メニューによってはハーフでも対応してくれました。雰囲気、料理、おもてなし、全てに満足。きっかけは“ポイントが使えるお店”でしたが、良いお店を見つけました✨
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
HAKKO YARD（HAKKO YARD）
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、와인 바、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-2001 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南二条西6-5 土肥ビル 1F |
| 교통수단 |
지하철 오도리역에서 도보 5분. 미치노쿠 은행 옆 1층 시세이칸쇼갓코마에 역에서 220 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代 おひとり様150円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 20석, 테이블 10석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 4명까지 이용하실 수 있는 반개인실이 있습니다. 자세한 내용은 전화로 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.10.1 |
| 전화번호 |
011-218-1200 |
| 비고 |
※석만 예약하시는 분은 시간 120분에 부탁드립니다. ※예약 시간으로부터 연락을 받지 않고 30분 지나버렸을 경우는 캔슬로 하겠습니다. |
3日連続の発酵ヤード。
本日は、麻婆豆腐が食べたかったので抑え気味に。
・道産鷄ハツとザーサイのピリ辛漬け
・塩麹のフィッシュフライ
・羊チョップ ニラミント醤
・麻婆豆腐(ハーフ)
・ドラフトビール
・ハイボール3
いつもの如く、どれも美味でしたが、
▪︎羊チョップのニラミント醤
スパイスオイルに漬けのラム自体も美味しかったのですが、ニラミントが最高✨スタートはナイフとフォークで食していましたが、最後は指で持って骨についた肉を歯で削ぎ取っていました...。ニラミントを色んなものにつけて食したい。
▪︎麻婆豆腐
決して辛すぎる訳ではないのですが、スパイス(山椒)が効いて食べてる途中から汗が止まらず。これだけで十分店が出せるのでは？と思えるほどの美味✨“白飯三杯いけます”です。私的には陳麻婆よりも深みを感じました。
今日は私以外のお一人様も何人かいて、各々が心地良い時間を過ごしていました。
今日も大満足でした。
ありがとうございました。