공식 정보
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さらに深化したスタイル
お気に入りのYANAGIさんに久々訪問。
移転リニューアルして店名YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMYとなりましたがやっぱりYANAGIさんの方が馴染みがあります。
まずはお箸が前と違うと思いきやなんと！持ち帰れるようになっておりました。これは嬉しい！
時期的に海外のお客もいてスタッフの方々が英語で対応してました…さすがですね……んっ、シェフも英語話してる！！流暢に話してるように見えましたがシェフ曰く『料理の説明の単語だけであとは気持ちです』との事笑
しかし海外のお客もすごく楽しそうにシェフやスタッフの方々と話しているのをみると改めて伝える気持ちの大切さを感じました……英語わからないからと敬遠していた自分には身に染みました(⌒-⌒; )
さて肝心の料理や雰囲気はさらにシェフの世界観が出ていて深化を遂げてます。
美味しいはもちろんここに来ると他のお客との一体感があったりして楽しく過ごせます。
今回あまりに美味しく楽しくて肝心のステーキ辺りの写真を撮り忘れてしまう程夢中になってしまいました(⌒-⌒; )
ここのお店のポテンシャルは計り知れないのでまた楽しみに伺わせていただきます♪
ありがとうございました。
진화한 야나기
이전 전 YANAGI에는 정기적으로 다니고 있었지만 이전 리뉴얼 후 첫 방문입니다. 신점포에서는 18시 일제 스타트로 극장형이 되어 다양한 조리, 연출을 볼 수 있어 두근두근합니다. 점내도 고급 스러움이 꽤 멋진 분위기입니다. 일품 일품의 요리의 퀄리티도 꽤 진화를 하고 모두 맛있었습니다. 요리사의 요리를 하고 있는 모습이나 이야기를 듣고 정말로 이 사람은 요리를 좋아한다고 다시 감탄했습니다. 다른 철판구이 와는 완전히 다른 YANAGI 극장. 또한 정기적으로 묻습니다.
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY（YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY）
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、철판구이、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-7254 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
18시 이후 영업시간에는 연결이 어려울 수 있습니다. |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南四条西5-8 F45ビル 8F |
| 교통수단 |
지하철 난보쿠선 스스키노역 도보3분 오도리역 시세이칸쇼갓코마에 역에서 144 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5430001077857 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료7% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 12석,） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 4인 이하로 개인실 이용 희망하시는 분은 수고스럽지만 전화로 문의해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 대형 코인 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
메인 카운터석은 어른과 같은 코스 이용만 가능 |
| 드레스코드 |
세미포멀 샌들, 단빵 등의 경장은 삼가해 주십시오 과도한 향수 등은 삼가해 주세요 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.10.15 |
| 전화번호 |
011-215-0296 |
| 비고 |
저희 가게는 맡김 코스만입니다. 단품 대응은하고 있지 않으므로 양해 바랍니다. (추가 대응은 가능합니다.) |
結婚記念日で久々にYANAGIさんに訪問。
最近札幌で鉄板焼きも増え、色々新規開拓しましたがやっぱりYANAGIさんはダントツですね。
食材の素晴らしさ、細部まで行き届いた調理法。
最初から最後まで美味しく楽しい。
堂本シェフの明るいお人柄と熱意も相変わらず素晴らしくとても良い時間を過ごせました。
サプライズでのお祝いプレートもありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。