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사진 : Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika

공식 정보

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Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika

(道産羊肉割烹 ラムぴりか)
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공식 사진

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika -

    (by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - ビルの7階にある店舗の入り口はデザイナーさんが手掛けたモダンな木目調の玄関です。

    ビルの7階にある店舗の入り口はデザイナーさ...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - ラムぴりかのこだわりの食材とお取引先を黒板アートで描いて頂きました。

    ラムぴりかのこだわりの食材とお取引先を黒板...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - 足寄町石田めん羊牧場さんのサウスダウン種ホゲット。羊の王様と呼ばれるほど肉質の良さは群を抜いております。

    足寄町石田めん羊牧場さんのサウスダウン種ホ...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - 風の森 秋津穂807      奈良 油長酒造
                        自然な発泡感と濃厚な旨味、シャープな現代的な味わいが特徴的なお酒です。

    風の森 秋津穂807 奈良 油長...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika -

    (by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - 豊水すすきの駅徒歩3分のジョイフル酒肴小路。綺麗なエントランスでお待ちしております。

    豊水すすきの駅徒歩3分のジョイフル酒肴小路...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - ラムぴりかのこだわりの食材とお取引先を黒板アートで描いて頂きました。

    ラムぴりかのこだわりの食材とお取引先を黒板...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - せたな沖のサクラマス(本鱒)3.8kgです。
                        
                        前菜の一品でルイベにして"めふん"を乗せて召し上がって頂いております。
                        
                        めふんは鮭の血合いの塩辛なのですが、全く癖がなく蟹の内子のようなコクがあります。

    せたな沖のサクラマス(本鱒)3.8kgです...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - ソガペールエフィス 長野 小布施ワイナリー
                        ワイナリーが冬の間だけ作る希少酒。程よい酸味と、トロリとした旨味 甘みがあり、口の中でゆっくりふくらむキレの良いお酒です。

    ソガペールエフィス 長野 小布施ワイナリー...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika -

    (by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - アイヌ紋様の刺繍です。魔除けの意味があるそうです。ラムぴりかの名前の由来がアイヌ語から引用したので店内に飾っております。

    アイヌ紋様の刺繍です。魔除けの意味があるそ...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - 蝦夷鮑の柔らか煮。さっと霜降りして汚れをとり大根と一緒に柔らかく炊きます。肝は裏漉しして酒粕と合わせてソースにしております。

    蝦夷鮑の柔らか煮。さっと霜降りして汚れをと...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - 羊肉に合うワインをセレクトしております。

    羊肉に合うワインをセレクトしております。(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika -

    (by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - ラムぴりか  栗山町小林酒造 北斗随想 スミレの様な花の香りが特徴で、なめらかな旨味が広がります。おおらかな北海道の広い大地を思わせる味わいです。

    ラムぴりか  栗山町小林酒造 北斗随想 ス...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - 羊の切り絵です。身体の部分がお花になっていて可愛らしい作品です。

    羊の切り絵です。身体の部分がお花になってい...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - せたな産 活〆平目
                        
                        [平目昆布締め 唐墨香煎]
                        
                        5枚におろし、薄塩を当てて蒸して柔らかく戻した昆布に挟んで2〜3日昆布〆にします。
                        
                        適度に水分が抜けて味が凝縮され、昆布の旨味が平目に移り美味しくなります。
                        
                        前菜の一品で、唐墨を摺り下ろして粉末にした物をまぶして登場致します。

    せたな産 活〆平目 [平目昆布締め ...(by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika -

    (by 레스토랑)

  • Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika - 花邑     秋田県 両関酒造 名酒十四代の社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。優しく穏やかな香りとみずみずしい旨味とフレッシュ感があり余韻が軽やかです。

    花邑     秋田県 両関酒造 名酒十四代...(by 레스토랑)

레스토랑 정보

세부

점포명
Dousan Youniku Kappou Ramu Pirika
장르 샤브샤브、일본 요리、징기스칸
예약・문의하기

050-5890-7074

예약 가능 여부

예약 가능

주소

北海道札幌市中央区南六条西3-6-31 ジョイフル酒肴小路 7F

교통수단

삿포로 시영 지하철 난보쿠선 스스키노(시영)역 5출구에서 도보 약 5분/삿포로 시영 지하철 히가시토요선 도요미즈 스스키노역 7출구에서 도보 약 3분

호스이스스키노 역에서 163 미터

영업시간
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

좌석 / 설비

좌석 수

13 Seats

연회 최대 접수 인원

13명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

오픈일

2022.5.2

전화번호

090-1309-3599

인터넷 예약