공식 정보
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今回も喫茶で利用しました
白い建物が綺麗な、お気に入りのお店。
ショコラそのものよりはケーキが好きです。
GWに訪れた今回は混んでいましたが、少し待っただけで座れました。
パフェも気になりましたが、ふたりでそれぞれケーキとドリンクをオーダーしました。(価格は税抜き)
ティ・スリール 460円(税抜き)
本店限定。マットな表面が美しい丸型のケーキ。
アールグレーとキャラメルのチョコレートムースの中に、オレンジジュレがアクセント。上品なおいしさ。
マリアテレサ 500円(税抜き)
大好きなマリアテレサ。
ブレンドコーヒー 480円(税抜き)
アイスコーヒー 480円(税抜き)
ほかの客は女性ばかり。
カウンター席ではソフトクリームが人気でした♪
ショコラトリーのカフェで焼きたてスフレ
北海道出身のショコラティエのお店です。前回、札幌駅のパセオで買ったチョコレートケーキに惚れて、本店にやって参りました。
白い建物がキレイ。ショップスペースは明るくゆとりがあり、チョコレートやケーキはもちろん、マカロンなども宝石のように魅力的に並んでいます。
今回は奥のカフェスペースを利用しました。こだわりを感じるチョコレート色のテーブル♪
メニューはショップのケーキが食べられるのはもちろん、オリジナルメニューも。
フォンダンショコラプレート648円、チョコレートスフレ648円、パフェショコラ1296円、パフェフレーズ1296円…悩みます。
わたしたちは悩んだ結果、ふたりでスフレとケーキをいただきました。
チョコレートスフレのセット 972円 コーヒーまたは紅茶のセットです。
カカオの香りが高いスフレ。焼きたてでふわふわ~。ホイップクリーム、チョコソース、バニラアイスがついています。
チョコレートスフレにチョコレートソースをかけるのがなんともいえない贅沢!
マリアテレサ 518円
以前パセオで買っておいしかったケーキをここでもいただきました。カカオがひきたつちょうどよい甘さと複雑な食感が素晴らしいです。
濃厚な味が最後まで堪能できました。
アールグレイティー 670円
ポットサービスの紅茶。セットのコーヒーもそうでしたが、とっても素敵なカップを使っていて贅沢な気分になれました。
帰りは天候が悪かったのもあり、タクシーを呼んでもらって札幌駅まで戻りました。
アクセスがあまりよくないのが難点ですが、また絶対来たいお店です。
점포명 |
Chocolatier Masale(Chocolatier Masale)
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장르 | 카페、케이크、초콜릿 |
예약・문의하기 |
011-551-7001 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市中央区南十一条西18-1-30 |
교통수단 |
삿포로 시전 「니시선 11조역」에서 도보 10분 삿포로 시영 지하철 토자이선 니시 18초메역에서 도보 20분 니시센 11 조 역에서 543 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、Diners、VISA、Master、AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( 2인용 테이블이 7개.) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 가게 앞에 11대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1988.2.7 |
비고 |
【계열점 정보】 ■오도리:쇼콜라티에 마사르 삿포로 미츠코시점 [장소]삿포로 미츠코시 본관 B2F [TEL]011-222-8264 [영업 시간]10:00~19:30 [정기 휴일]삿포로 미츠코시에 준합니다 ■삿포로 역:쇼콜라티에 마사르 파세오점 [장소]파세오 WEST 1F [TEL]011-213-5610 [영업시간]10:00~21:00 [정기휴일]파세오에 준합니다 로비점 2017년 6월 23일(금) 오픈! [장소]신치토세 공항 국내선 터미널 빌딩 2F [TEL]0123-29-4115 [영업 시간]8:00~20:00 ■신치토세 공항:쇼콜라티에 마사르 신치토세 공항 게이트 라운지점 2017년 12월 7일(목) ) 오픈! [장소]신치토세 공항 국내선 터미널 빌딩 2F 출발구 C에서 들어가 왼손 [TEL]0123-29-4461 [영업 시간]7:30~21:00 자세한 것은 HP를 체크! http://www.masale.jp/ |
가게 홍보 |
【이치덴 니시선 11조역 근처】도산 소재와 엄선된 카카오로 만드는 최고의 초콜릿을 즐겨 주세요
쇼콜라티에 마사르는 1988년에 삿포로에서 창업한 쇼콜라토리입니다. 홋카이도 발상인 "후루야 윈터 캐러멜"을 낳은 후루야 제과의 후예, 후루야 마사르가 "홋카이도에 본격적인 쇼콜라 문화를 전파하고 싶다"는 이념 아래 개업. 당초는 초콜릿 전문점이었습니다만, 지금은 【쇼콜라】【구운 과자】【생 케이크】【빵】【파르페】까지 올 장르의 양과자를 폭넓게 갖추고 있습니 |
大好きなショコラのお店、マサール。
予約ができるようになっていたので、予約して参りました。お目当てはショコラパフェ。
ふたりでパフェと、本店限定ケーキをシェアしていただきました。
アレ・ドゥ・ラヴァン(ショコラパフェ) 1650円
ドリンクセット 330円
エクアトゥール(本店限定ケーキ) 572円
パフェは、カカオアイス、チョコクリーム、メレンゲショコラ、ジェノワーズショコラ…どこをすくってもショコラ。
いろんな食感と味わいが楽しめる。
しかも、どれもが品質高くて、ひと口ごとに感動。
上にのった生チョコレートもとろけるおいしさ。
都内でこの品質なら二千円超えておかしくないですね。
エクアトゥールは、パリパリの薄いチョコレートがのった、カカオの香りの高いなめらかなケーキでした。
パフェがあんまりおいしくて。甘さも控えめで、ひとりひとつ食べてもよかったかも。
また札幌に来たときには食べたい。