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札幌の三つ星名店“宮川”へ
3ヶ月に一度の楽しみ。何度来ても凛とした雰囲気と背筋が伸びるちょっびり緊張を感じながら頂く宮川さんのお寿司は大好きだ。そしてこの時期は大将も好きだという春野菜を交えたツマ...
札幌の先輩から急遽宮川さんへ前日にお誘いいただきワクワクしながら飛行機をかっ飛ばして札幌へ!
緊張のなかゆったりとした雰囲気でつまみから始まりました!
塩水うにの冷汁風
カワハギ造り肝醤...
移転前に1度訪問したことがあったけど凄く感動した記憶があってまた行きたいと思ってたから予約の電話を頑張りました!笑 毎月頭に2ヶ月先の予約電話が開始されるよ。
The Taberogu ...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
札幌を代表する寿司の名店『すし宮...
ゴエミヨ2024で道内店舗で最高評価の4トック17点を獲得!素晴らしいですね(^ ^)
この日はつまみは太刀魚とキジハタが、握りはイサキ〜アカムツが特に印象的でした!
◆ 低音調理のツブ貝、う...
札幌ナンバーワンといわれる宮川さんに行って参りました。握りの前の一品はすべて平均点以上で、季節を感じる品が多く楽しめました。鮑の一品は肝ソースもなかなか洗練されていて秀逸でした。
一方握りは平均点で...
55回目
友人と
<ツマミ>
島根松葉蟹、湯葉
シダイ昆布締め
長崎メジマグロ
蝦夷鮑 本日は濃いめ
白甘鯛唐揚げ、熊本筍
あん肝
<握り>
赤貝
真鯛
赤身
中トロ...
100回コールしてやっと予約取れたお店(≧∀≦)
当日フライトから大雪で10分遅れてしまい、
お店にも何度かご連絡させて頂いた際、とにかく気を付けてお越しください。と、一斉スタートなのにご配慮頂い...
予約の電話の時から対応が丁寧だなとは思っていましたが、実際の接客も素晴らしかったです。
つまみから握りに至るまでかなり美味しかったです。個室しかあいてなかったのは残念でした。次回はぜひカウンターでい...
約8ヶ月ぶりに「すし宮川」を訪問しました。現在もミシュラン3つ星のすごいお店なのですが、食べログ2023ではなぜか百名店にもなっていない謎の現象が起きています。
本日もカウンター6名、テーブル席...
2024年1月某日再訪問
2024年もよろしくお願いします。
今年の営業初日に伺い「感謝のビール(ドイツ)」をいただきました。
ありがとうございます。
<ツマミ>
月光百合根...
점포명 |
Sushi Miyakawa
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기・문의하기 |
011-613-2221 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
各月の月初営業日午前11時に、翌月分の電話予約受付開始 |
주소 |
北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F |
교통수단 |
지하철 토자이선 니시28초메역에서 도보 5분 니시 28초메 역에서 297 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
コース価格28,000円に消費税・サービス料を含んでいます。 |
좌석 수 |
7 Seats ( 카운터 7석, 개인실 있음) |
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개별룸 |
가능 2인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2022.11.24 |
4月の宮川さん、スペシャリテの蒸し鮑に加えて、現状に留まらず、つまみの進化が続きます。雲丹プリンはプリン部分も雲丹の風味がしっかり感じられます。クエのしゃぶしゃぶも旨味最高でした。
ここでお鮨を頂け...