공식 정보
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L'Oiseau par Matsunaga
(ロワゾー・パー・マツナガ)- 표준
- 방문월순
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픽업 리뷰
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皆様の『いいね』『...
지방의 별 #75 : 소년과 같은 눈동자 요리사와 아름다움 소믈리에 마담
첫방 지산지소의 불이자이 나카 레스토랑 방문하는 시리즈. 「식채의 왕국」하코다테편에서 당점이 소개되고 있어 BM. 방문 전날에 TEL 한 곳, 저녁 식사라면 ok라는 것으로 단방 ...
3つ星シェフでフランスを代表する料理人ミシェルトラマ氏が激ホメした料理人がカズでした！ ・・・カズって誰？？
カズとは、函館の「ロワゾー・パー・マツナガ」の松永和之シェフでした。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2022年夏、私が南西フランスを旅した時、「ミシェルトラマ」というオーベルジュに滞在しました。
か...
夕食が17:30からだったため、軽いランチということで一番リーズナブルなコースで予約。
ペアリングワイン3杯飲んで一人1万ちょっとでした。
前回別コースでメインが牛（or蝦夷鹿）でしたが、今回は豚...
店名のとおり、店内いたるところに鳥のオブジェ等が置かれております。
店内の雰囲気、接客ともに気持ちの良いものでした。
個人的には、「函館産雲丹とホタテ カリフラワームース」が美味しかったです。
...
落ち着いたお店の雰囲気と間の良い接客。
道南の食材をふんだんに使い、函館ならではのフレンチを、美しい盛り付けで目でも楽しませて頂けます。
この金額で良いの？と思う内容。
季節ごとに訪問し...
La dignité d'un Michelin…『L'oiseau par Matsunaga』
函館遠征3日目､三連休2日目のランチはMichelin 北海道版にて⭐️(ﾋﾄﾂﾎﾞｼ)に輝いた函館屈指のフランス料理店『L'oiseau par Matsunaga』さんへと寄せていただきました｡厨...
以前からずっと気になっていてやっと訪問できました。
店内は洗練されたサロンの様。案内された席と違うコーナーのある居心地よさそうな席に変更をお願いしましたが、
快く移動させてもらえました。
食...
住宅街にぽつんと佇むフレンチのお店。
玄関まで着くと、お店の方が外までお迎えに来てくれます。
一応ドレスコードがあるという事前情報だったので、少し緊張して入りましたが、中は夫婦やご家族のお客さんが...
2021.9月中旬
以前、食に関する雑誌を読んでいた時に、
偶然、目に留まったのがココ。
シェフは、フランスの三ツ星レストランで研鑽を積み
二ツ星「ル ヌヴィエム アール」では、
ス...
は〜るばるきたよ、函館〜❣️ この日はフレンチでランチ。お店は、市電柏木駅から徒歩５分、函館駅から車で10分です。事前に予約して伺いました。
このあたり、私立高校があったり、大きな家が立ち並ぶ住...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
L'Oiseau par Matsunaga（L'Oiseau par Matsunaga）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-3048 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
お苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は、ご予約時に具体的にお知らせ下さい。（当日はご変更できない場合がございます） |
| 주소 |
北海道函館市柏木町4-5 |
| 교통수단 |
시덴 카시와기초 전철 정류장에서 도보 5분 / 하코다테역 및 하코다테 공항에서 택시로 약 15분 가시와기초 역에서 342 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
ランチ・ディナー共に別途サービス料10％を頂戴いたします |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 12분 이상의 경우는, 조합하는 테이블의 크기가 다르기 때문에, 미리 양해해 주십시오.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 3명 이상, 또는 어린 아이 동반의 손님을 우선하겠습니다. 또, 8명 이상의 회식의 경우는, 다이닝의 전세를 추천하고 있습니다. 자세한 것은 부담없이 문의해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 점포 앞 5대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
미취학아의 아이는, 개인실에서의 안내로 하겠습니다. 식사에 대해서는, 어린이만 일품요리로의 준비가 가능합니다만, 어른과 같은 식재료가 됩니다. 어린이용 의자가 없으므로, 유아의 어린이는 유모차 등을 지참해 주십시오. 자세한 것은 문의해 주세요. |
| 드레스코드 |
남성 고객은 칼라가 달린 셔츠 또는 재킷을 착용하는 것이 좋습니다. T셔츠・쇼트 팬츠・샌들로의 입점은 거절 하는 경우가 있습니다. 또, 과도한 향수는 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.11.10 |
| 전화번호 |
0138-84-1858 |
| 비고 |
런치 몬파보리：6380엔 ・아르모니：11000엔(1일 전까지 예약 필요) 디너 레젤：16500엔・로와조：24200엔(2일 전까지 예약 필요) ※세금 포함 가격입니다. ※별도 서비스료 10%를 받습니다. |
函館の住宅街にある一軒家のフレンチです。ご主人はリヨンで修行をした方と聞きました。
花や野菜を多く使った料理は緑色が全面に出ていて北海道の大地を彷彿させます。
コースで頂いたのは
ア...