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목표로 한 것은 궁극의 소혀. 칠십이 시간 숙성하고 맛을 응축, 숯불로 구워 풍미 풍부한 소혀을 부디
◆JR 도마코마이역 도보 5분 ◆ 조건은 “향기”―. 매일 진화하는 본격 메밀이 맛있고, 새롭다.
누마노단의 「숯불소탄 아카베 에이분점」은 금강원이 다루는 본격 숯불소소탄 전문점! 연회도!
순수한 장인이 연마한 그 기술로, 정성들여 붐비는 진짜 맛을 즐기세요(^-^)
제철의 홋카이도의 미각을 맛볼 수 있는 전통 일본 요리!