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□■ 제철 식재료를 맛본다 ■□ 연루를 다한 장인이 엄선된 식재료를 빛나는 일품으로 완성한다.
홋카이도의 맛 대표격 “삼대게”와 프로가 꼬치 치는 “야키토리”를 만끽. 장인의 경험과 기술이 살아가는 일품
오호츠크산의 찔러넣기를 시작해, 제철 재료를 사용한 일품이 갖추어져 밟아! 일본 술을 섭취하는 시간을
《ほここり和モダン◇しみしみおでん》豊水すすきの駅 도보 1분 ◇갓 만든 두부와 창작 일본식
◇두꺼운 소혀, 구마모토 말 찌르기, 닭 날개, 에조 사슴 고기, 람레바 찌르기 ◎ 아늑한 공간에서 은신처 명점
창업 50년 이상의 역사를 자랑하는 노포 장인 스시 (초밥)를 캐주얼하게, 적당히 즐긴다≪최대 100분 개인실 있음≫
「북쪽의 대지에 감사」가 모토의 일본식 모던한 스시처! 홋카이도를 시작으로 전국의 제철 생선을 멋지고 기술로 잡습니다
홋카이도를 대표하는 맛있는 것들과 가방의 맛을 즐길 수 있는 “이로하니호헤토”
【마루야마 공원에서 도보 1분】홋카이도의 사계절의 식재료와 게이세키 코스와의 절충을 평일의 포상에도◎
【3월 12일 오픈!!스미카와역에서 도보 1분, 굴과 일본술을 고집한 술집】
활 호키가 제철의 계절입니다. 활 호키 사시미, 버터 구이, 소금 구이. 옥수수도 등장했습니다.
아트 호텔 아사히카와 1층/ 일본 요리와 신감각 중화의 2Way Cuisine 레스토랑
연회에도! 홋카이도산을 중심으로 신선한 식재료를 노단구이로 호쾌하게! 【구시로의 로바타 학】이 OPEN!
호텔 몬트레에델호프 삿포로 13층에 위치한 일본 요리
순수한 장인이 연마한 그 기술로, 정성들여 붐비는 진짜 맛을 즐기세요(^-^)