공식 정보

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가죽에서 수제 소룡포

Rakkanki

(楽関記)
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업데이트 날짜 : 2023/01/02

요리 메뉴

(税込価格)

■낙관기 명물

소룡포 (5개입)

소룡포 (5개입)

JPY 830

자가제의 발효 조미료를 사용해, 담백한 감칠맛이 있어, 뒷맛도 상쾌한 묘미가 남는 저희 소룡포 입니다. 피부에서 모두 수제. 얇은 소룡포 꼭 즐겨 주세요. 주문이 들어가고 나서 감싸므로, 혼잡하면 조금 시간 받는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

■소채

이른바 전채입니다. "개위 유채"라고도 불리며 그 글자대로 위를 여는 요리입니다. 당점에서는 각 요리를 작은 접시로 제공하겠습니다. 화려하게 담긴 작은 접시 요리들이 선명하게 테이블을 장식합니다. 우선은 이쪽으로부터 부디.

전채 모듬 (1 분)

JPY 1,670

그날의 특별 전채부터 인기 전채까지, 여러가지 먹고 싶은 분에게 유익한 모듬입니다.

피부 단백질 (피탄)

JPY 460

특제 간장 소스로.

매운 콩나물

JPY 460

매운맛이 식욕을 돋웁니다.

오이의 매운 된장 완화

JPY 460

매운 된장으로 부드러운 오이. 술에도 밥에도.

해파리와 쿠코의 열매

JPY 520

새콤달콤하고, 그 식감과 함께 버릇이 됩니다.

말린 두부와 콩 콩나물과 봄비와 향채의 무침

JPY 580

건강. 마늘 참깨 (장)에서.

원시 싸이

JPY 660

소금 절임하지 않은 자사이입니다. 빠지는 분 속출입니다.

무시닭

JPY 760

아와지 아침 갈아 닭 사용. 흰 파 소스입니다.

장식(초즈메)

JPY 760

대만 장막. 맛이 꽉 막혀 있습니다.

츠부 조개 끌기 파 기름 소스

JPY 970

생선회에서도 먹을 수 있는 조개를 살짝 목욕합니다.

껍질과 가리비의 마늘 찜 (1 개)

JPY 550

홍콩 해물 요리의 정평.

유두 새우 마늘 찜 (1 마리)

JPY 480

이쪽도 홍콩 해물 요리의 정평입니다.

■鹵水 요리

鹵水(로스이)란, 물에 몇 종류의 중화 향신료를 더해 코트코트 약 1주일 끓여, 거기에 조미료를 더한 소스의 일입니다. 품위있는 맛이 있는 저희 가게 자랑의 鹵水 요리를 꼭 즐겨 주세요. 소흥주에도 발군에 맞습니다.

鹵水鴨(지도)

JPY 970

鹵水叉焼 (차슈)

JPY 860

鹵水叉焼 (차슈)

鹵水猪脚 (돼지 발)

JPY 720

鹵水猪脚 (돼지 발)

鹵水猪耳 (돼지 귀)

JPY 720

鹵水猪耳 (돼지 귀)

鹵水猪舌 (돼지 탕)

JPY 780

鹵水猪舌 (돼지 탕)

鹵水猪尾 (돼지 꼬리)

JPY 780

鹵水猪尾 (돼지 꼬리)

※ 전채 모듬에도 鹵水 요리는 들어가 있습니다.

■ 일품요리

홍콩 출신의 콕씨, Mr.Chou에 의한 숙련의 기술을 즐겨 주세요. 1층 카운터에서는 라이브감 넘치는 그 기술도 즐겨 주세요.

표고버섯의 슈마이(3개입)

JPY 660

본고장 홍콩의 딤섬 입니다. 맛이 다릅니다.

돼지고기 슈마이(3개입)

JPY 660

이쪽도 본고장 홍콩의 딤섬 입니다. 수분이 많은.

아오나 볶음

JPY 1,080

계절의 야채를 사용하고 있습니다. 야채는 직원에게 문의하십시오.

계란과 토마토 볶음

JPY 950

중국 가정 요리의 단골.

식초돼지

JPY 1,080

모두가 사랑하는 전통적인 식초 돼지입니다.

고베 돼지고기와 계절 야채의 수제 콩 볶음

JPY 1,160

흑대두를 발효시켜 만든 콩(토우치). 아미노산 풍부하고 요리에 감칠맛과 깊이가 나옵니다. 중국에서는 클래식한 조미료입니다.

새우 칠레

JPY 1,480

큰 눈 새우 사용. 새우 마요와 늘어선 인기 메뉴입니다.

새우 마요

새우 마요

JPY 1,480

큰 눈 새우 사용. 새우 칠레와 늘어선 인기 메뉴입니다.

가미소 하라미의 검은 후추볶음

JPY 1,670

흑 후추를 강화로 달여 굴 소스로 양념한 향기 높은 일품.

상하이게의 게 된장두부

JPY 1,720

상하이 요리의 단골. 된장이 진한 것으로 알려진 상하이 게 된장을 듬뿍 사용하여 팥소로 한 일품.

해물 3종의 수제 XO 간장

JPY 1,880

말린 새우와 말린 조개 기둥 등 고급 식재료를 아낌없이 사용한 조미료 XO 간장. 맛이 꽉 차 있습니다. 발군입니다.

■밥・면물

葱油伴麺 (파 아부라소바) 太麺

JPY 940

상하이에서 가장 인기있는 부드러운 국수. 상하이의 사람들은 반드시 좋아하는 가게를 가질 정도. 뜨겁게 가열한 고소한 파 기름과 특제 간장이 식욕을 돋웁니다. 저희 가게의 葱油 메밀은 본고장 상하이인이 먹어도 씹을 정도. 어긋나면 부디.

叉焼撈麺 (차솥 국수) 국수

JPY 1,080

홍콩의 스테디셀러 완화면. 어디의 죽 가게에 들어가도 반드시라고 말하고 좋을 정도 놓고 있습니다. 사오싱 술과 굴 소스의 맛이 절묘합니다. 본고장의 맛을 꼭.

魯肉飯 (루로 팬)

JPY 1,020

돼지의 중국식 간장 끓인 밥입니다. 대만 요리로 일본에서는 유명하지만, 고기와는 양념한 고기라는 의미로 중국 전역에서 널리 사랑 받고 있습니다. 팔각 등을 얹은 고기를 고운 밥에 탄 밥입니다.

해물 팥밥

해물 팥밥

JPY 1,670

수탉 씨 자신의 일품. 정성스럽게 취한 가미유로 시원하게 품위있게 완성하고 있습니다. 담백하지만 깊이가 있고 먹고 진행하면 멈추지 않습니다. 고로 고로와 큰 해물도 먹고 먹을 수 있습니다. 홍콩요리의 중심인 해물 요리를 꼭 맛보세요.

레스토랑 정보

세부

점포명
Rakkanki(Rakkanki)
장르 중화 요리、얌차/딤섬
예약・문의하기

050-5595-1788

예약 가능 여부

예약 가능

주소

兵庫県神戸市中央区北長狭通3-6-5 GONIビル 1F

교통수단

JR 모토마치역에서 도보 2분 고베 시영 지하철 구 거류지·다이마루마에역에서 도보 7분

모토마치 역에서 192 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    5月の定休日 ・7.8.9日 ・14日 ・20.21日・28日
예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay)

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

30 Seats

( 카운터 10석, 테이블 20석)

연회 최대 접수 인원

22명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

http://rakkanki.com/

오픈일

2017.6.16

전화번호

078-334-7172

비고

전세는 지하 테이블석만으로, 16분부터 받고 있습니다. 최대 22분까지입니다.