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ホテルのような完璧な接客とは別で、おかえり〜と迎えられてるような田舎のおじいちゃんおばあちゃんの家に遊びに行ったようなお店です。
立派な原木シイタケと、丸ごとのピーマンが出てきた時には包丁で切ってよ...
今、おそばにはまってます。
やっぱりおそばだったら床瀬に行こうってことになり、行って来ました。
谷間そばさんははじめて行ったのですが、古い民家でやられてて趣きがあって良いですね。
囲炉裏の席で食...
但馬には、年に何度かは行っているのですが、こちらの地区は初めて行きました。
ちょっと山の中に入っていくと、山間の集落におそば屋さんが4軒あります。
こちらはそのお店のうちの1軒。
土曜日のお...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
古民家で頂く田舎料理!
そばはもちろんの事、鳥も美味しい!
ヤマメもまだ生きている状態で姿焼きしてくれます!
おばあちゃんの時代からの床瀬そばの味を若奥さんが引継ぎ頑張られてます。三十年前に柴山に海産物のテレビ取材で行った時に地元の方に連れて行って貰いました。放送に使いたいと話したところ地元の方々にこの店はそ...
自然薯をつなぎに使ったそばということで有名な兵庫県の床瀬地区にやってきました。
何軒かそば屋が並んでいますが、その中でネーミングが惹かれたこの店に入ることにしました。
民家を改造して店にしてあ...
2004年11月 初訪問
2009年11月 4度目の訪問
この時期の山陰・但馬は松葉ガニ漁が解禁となるため、毎年竹野の民宿でカニを食べたあとの翌日の昼食はここに訪問しています。
店は...
ここは、床瀬そばをやっているお店です。田舎の民家をそのままお店にしていて、
都会から来た人は、田舎のおばあちゃんちに行った気分になれます。
畳の部屋にいろりがあって、やまめや松葉、しいたけを自分で...
ついつい忘れてて概ね10年近くご無沙汰でありますが、蕎麦好きとして、最近また更に蕎麦に目覚めつつ復活気味でして、2日続けてザル蕎麦食べてたら思いだしました!
信州まで行かなくとも食べれるケド。コ...
점포명 |
Tanima Soba
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장르 | 소바、향토 요리 |
예약・문의하기 |
0796-48-0439 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県豊岡市竹野町床瀬 |
교통수단 |
播但自動車道・北近畿豊岡自動車道 和田山ICから車で70分 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
予約必須のお店。席数が少ないので予約無しのお客さまは次々と断られていました。お蕎麦以外にも美味しいものが多く、運転手以外の方はお酒がすすみます!美味しいので毎年訪れたいけど、床瀬にはなかなか行けないの...