공식 정보
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- 장르：
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- 정기휴일：
- 월요일
음식점의 주력 포인트
요리
비 오일 소스로 즐길 수있는 ◆ 진공 요리의 검은 털 일본소 로스트 비프
요리
두껍게 자른 로스트 포크 생강이 인기! 유익한 세트도 제공◎
음료
3종의 레드 와인은 고기 요리와 궁합 발군 ◎계절 한정의 일본술 & 칵테일
공간
푸른 문이 표지 ◎ 유럽 테라스 풍의 점내는 기념일과 연회에도 최적
리뷰
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리뷰 11,333건팔로워 7,126명진공 요리라는 기법을 기반으로 요리사가 좋아하는 고기를 다양한 요...
이 날은 쇼난 워킹. 온 것이 이곳의 진공 저온 조리 전문점. 장소는 지가사키시 아카바네라는 지역의 주택가의 일각. 2022년 12월 20일에 오픈한지 얼마 안된...자세히 보기
2023/01 방문
1회
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리뷰 2,936건팔로워 2,049명레스토랑로 이용했습니다 그래서 확실히 보는 어려움과는 반대로 들어가 보면 온화하게 떨어지는 분위기와 접객으로 특별한 날이나 축하 등에 어떻습니까?자세히 보기
2022/12 방문
1회
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리뷰 76건팔로워 18명구운 돼지고기 생강을 받았습니다. 고기가 부드럽고 고기의 맛을 느낍니다. 싫은 기름같은 것은 없고, 매우 맛있었습니다. 소스도 생강이 효과가있어 매우 맛있다. 최...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SousVide Diner（SousVide Diner）
|
|---|---|
| 장르 | 소 요리、육류 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-4774 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
コースは予算や時間帯を事前にご相談いただければ対応可能です。 |
| 주소 |
神奈川県茅ヶ崎市赤羽根328-1 |
| 교통수단 |
가나나카 버스 아카바네 버스 정류장 도보 30초 JR 사가미선 기타지가사키역 도보 30분 기타치가사키 역에서 1,559 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 4석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,해피 아워,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2022.12.20 |
| 전화번호 |
070-3272-4066 |
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요리비 오일 소스로 즐길 수있는 ◆ 진공 요리의 검은 털 일본소 로스트 비프
저희 가게에서는 진공 요리의 고기 요리 제공하고 있습니다. 차분히 저온으로 완성한 「흑모 와규 내 모모 고기의 로스트 비프」는, 맛과 허브의 향기와, 안도 모노 부드러움이 돋보이는 자랑의 일품♪계속해 사용하고 있는 비전의 발사미코 소스와 양파 소스로, 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 위도 기대지 않고 드실 수 있도록, 소스는 모두 논 오일로 수제 ◎ 건강하면서도, 개념을 뒤집는 주옥의 한 접시입니다.
요리두껍게 자른 로스트 포크 생강이 인기! 유익한 세트도 제공◎
가장 인기있는 "두껍게 자른 로스트 포크 생강"은 부드럽고 육즙이 국산 어깨 로스를 사용. 진공 저온 조리의 장점을 체감하실 수 있도록 2cm 정도의 두께 절단으로 제공하고 있습니다. 수제 진저 소스에 얽혀 서양식 맛을 즐길 수 있습니다. 기타「흑모 일본소와 국산 소의 먹을 정도」나, 전종의 고기를 시도할 수 있는 「스빗 다이너 스페셜」을 준비. 미니 샐러드와 양파 스프가있는 유익한 세트 메뉴도 있습니다 ◎
음료3종의 레드 와인은 고기 요리와 궁합 발군 ◎계절 한정의 일본술 & 칵테일
당점에서는 레드 와인 중에서도 고기 요리와 궁합 발군의 피노 느와르, 카베르네 소비뇽, 프리미티보의 3 종류를 준비. 무알코올도 있으므로 술을 마시지 않는 분들도 분위기를 즐길 수 있습니다. 또한 사워는 일반적인 소주가 아니라 보드카와 진을 사용하여 깔끔한 고급 맛으로 제공 ◎ 일본술은 항상 2 종류와 제철의 특이한 유명 상표를 갖추고 있습니다. 화이트 와인과 계절 한정 칵테일도 꼭 드셔보세요.
공간푸른 문이 표지 ◎ 유럽 테라스 풍의 점내는 기념일과 연회에도 최적
파란 문이 표식의 저희 가게. 한때 스낵이었던 가게를 리노베이션 해, 세련된 공간으로 다시 태어났습니다. 유럽의 테라스를 모티브로, 인테리어에도 푸른 벽돌풍 타일을 사용. 카운터석은 눈앞이 오픈 키친이 되어 있어 혼자라도 부담없이 들러 받을 수 있습니다. 12명까지 이용 가능한 테이블석은 연회에도 최적. 6분~최대 16분으로의 전세도 받고 있습니다. 기념일에 특별한 시간을 보내십시오.
진공 저온 조리로 녹는 서리 내림 로스트 비프를 만끽 ◆ 전세 가능한 점내는 기념일과 연회에 최적
저희 가게에서는 진공 저온 조리에 의해, 부드럽고 육즙인 로스트 비프나 로스트 포크를 즐길 수 있습니다. 햄버거와 카레 라이스, 덮밥 메뉴도 충실하고 밤에는 안주류도 다수 준비. 또 불・금요일은 타베로그 로부터의 내점에서 생맥주가 반액이 되는 특전도 있습니다. 예산에 응한 코스나, 대절 대응은 물론, 키즈 플레이트나 도시락 판매도 실시하고 있으므로, 퇴근의
... 연회나 기념일에, 꼭 이용해 주세요.