공식 정보
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Katsugyo Jizake Shumidokoro Okada
(活魚・地酒・酒味処 おか田)
お魚美味しい、料理美味しい、雰囲気も良い。 良いお店を見つけました。 （残念！写真が全部ピンぼけ。）
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ビルの１階の少し奥まったところに。
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店内は少し狭め。
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落ち着いた雰囲気。
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三種盛り、右上が問題の醤油のお皿。
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チーズ豆腐、少しねっとりとした感触と独特のお味が良かった。
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別に高い材料とは思えなかったが、ちょうど良い温度加減というか、何気に美味しかった。
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西京焼き。ここの料理は少し濃い味かも知れませんが、私にはとても美味しかった。
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牡蠣フライ。身がしっかりして、旨かった。
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ちょっと小振りな茶碗蒸し。具が沢山入っていて美味しかった。
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本日のメインディッシュ？写真で感じるより大きなお皿です。金目鯛ともう一種類のあら炊き。少し濃い味の出しが上手で、最後まできっちり頂きました。
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キムチ雑炊。純和食と思いや、変化球？
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辛すぎず美味しい。
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デザートの甘くて美味しいオレンジ。手抜きを感じないＧＯＯＤな印象でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Katsugyo Jizake Shumidokoro Okada
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|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
096-356-3883 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
熊本県熊本市中央区下通1-11-21 ロフティー西銀座館 1F |
| 교통수단 |
니시긴자 거리를 따라 하나바타초 역에서 203 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD） |
| 서비스료 / 차치 |
お通し：550円（税込） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
어부로부터 직접 구매하는 신선한 어패류를 중심으로 『제철 요리』를 즐겨 주세요!
어부로부터 직접 구입하고 있는 신선한 어패류나 홋카이도에서 닿는 드문 어패류를 전달하고 있습니다. 소주나 일본술 등 식사와 함께 즐길 수 있는 술도 많이 갖추어져 있어, 그 중에서도 소주는 상시 70종류 이상의 유명 상표를 갖추고 있습니다. 현산 아카규와 최고 랭크의 와규, 아소의 토종닭 등의 고기 고기 요리 계절의 제철 야채 등 사계절의 식재료도 즐길 수 |
私の食べ歩き情報源から以前よりご推薦のお店。
今回友人の集まりでお伺いすることが出来ました。
お魚が美味しい、料理も美味しい。
器もＧＯＯＤ。
（但し、最終の評価は何度か通ってから。）
ちょっと残念だったのが、
お刺身の醤油を入れたお皿、食洗機で洗ったのでしょうか、
乾いたネギがこびり付いていたこと。
指で外そうとしましたが、しっかりくっついて取れませんでした。
一緒に行った友人は 「そのくらいは気にしない。」 と言っていましたが、
予約して伺ったので、入店した時にはお箸やお刺身用のお皿はすでに配膳済みでした。
準備の時に気が付かなかったのかなと思いました。
他がよかったので残念でした。
特に記憶に残ったのがお刺身とあら炊き、
特に高い素材ではないように思いましたが
お刺身はとても美味しく感じました。
料理も全部美味しかったのですが、
その中でもあら炊きがＧＯＯＤ、
お魚の頭のぷるぷるコラーゲンを美味しい出汁で堪能しました。
茶碗蒸しは少し小さめに感じましたが具の多さが喜び。
キムチ雑炊は純和食かと思っていたところに変化球？
口直しにもなって、ＧＯＯＤでした。
最後のオレンジは口に入れてびっくり、美味しくて甘い。
最後のデザートの果物があんまり美味しくないお店もあるので
最後まで手を抜かない姿勢の現れかと思いました。
お店は流行っているようで私たちも予約で伺ったのですが
伺った日は予約で満席、予約なしのお客さんが何組か断られていました。
良いお店です。そのうちに再訪したいと思います。
今回は飲み放題 （４２００円） にしましたが
そのためお酒が選べませんでした。
次は （お酒を選べるように） 別のコースかアラカルトで行って見たいと思います。
また今回は店が満員のこともあって、お店の方と話す機会がありませんでした。
何度か伺って、常連さんになれると良いなと思いました。
（開店は１８：００からだと思います。）