공식 정보
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Restaurant Koke
(Restaurant Koke)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Restaurant Koke（Restaurant Koke）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-2876 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
営業中、定休日等お電話に出られない場合がございます。 |
| 주소 |
京都府京都市中京区蛸薬師287 ido 1F |
| 교통수단 |
교토시영 지하철 가라스마선 또는 도자이선 ‘가라스마오이케역’(2번 출구)에서 도보 4분 가라스마오이케역에서 290m 가라스마오이케 역에서 270 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料兼燃料費15% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 7석 테이블 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
남성의 하프 팬츠, 샌들은 삼가해 주세요. 또, 향수등을 붙여의 내점도 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.4.14 |
| 전화번호 |
075-223-5055 |
烏丸御池にあるモダンスパニッシュ。
神戸の『カセント』出身のシェフのお店です。
ミシュラン一つ星を獲得しています。
店名の『KOKE』は、K（Kyoto）、O（Okinawa）、K（Kobe）、E（Espanyol）の頭文字だそうです。
京都にある、沖縄出身シェフ、神戸で修行した、スパニッシュのお店ということですね。
コースオンリーのお店で内容は季節によって変わるようですが、沖縄食材がところどころに使われているのが面白いです。
料理に使うお水は、中庭の地下から汲み上げたものだそうです。
京都は本当にお水が綺麗ですね。
使うお水が綺麗だと、お料理がこんなに美味しくなるものかと驚きます。
ディナーコース+ワインペアリング¥34800(税サ別)で事前にネットで予約しました。
ワインペアリングはスモールのもあったのですが、私は酒飲みなのでもちろんフルペアリングで。
…と思ったら当日かなりの量で驚きました！
よく見たら予約ページに約700mlって書いてある。ボトル一本相当やん！
普通の人はスモールでちょうど良いかもしれません。
様々な食材を使った手の込んだお料理なので、苦手食材やアレルギー対応はできないみたいです。
予約サイトに注意書きがあるのでよく確認することをお勧めします。
苦手食材など多い人には正直お勧めしません。
タパスがとっても可愛らしく、種類も多く、ちょっとずつ色々食べたいタイプにはもってこいなお店です。
この日1番感動したのは鴨。火入れが神すぎる…
個人的にには、すごい好き！まあまあ。これは好きじゃない、がハッキリと分かれるコース内容でした。
全部美味しかったですけどね！
雰囲気は抜群なので、デートにオススメです。
この日の内容↓
・Water 水
地下から汲み上げたお水
・Snack スナック
ビーツとパイナップルのチュール、自家製カラスミのタルト
・Spot prawn 牡丹海老
・Watershield 蓴菜
・Tapas タパス
とうもろこし、トマト、生ハム、ニシン、チーズとイカ墨、ドライトマト、昆布とアンチョビ
・ROOT BEER ルートビア
ウコン&沖縄スパイス、カカオバター&ルートビア
・Cabbage キャベツ
・Redbanded grouper アカハタ
・Duck 鴨
七谷鴨 奈良漬などのソース
・Rice 米
カルドソ
・Hops ホップ
オリオンビールを使ったデザート
・Strawberry 苺
古都華ジャム、山羊アイス
・Sweet treats 茶菓子
新蓮根、抹茶タルト、さんぴん茶ジュレ
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