공식 정보
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-8719 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市中京区宮木町小川通姉小路下ル471-2 |
| 교통수단 |
교토시영 지하철 카라스마오이케역에서 도보 5분 교토시영 지하철 니조죠마에역에서 도보 5분 니조조마에 역에서 458 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ 카운터 7석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
예약 시 몇 살의 어린이를 알려주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.6.17 |
| 전화번호 |
075-708-6321 |
| 비고 |
・전자 머니：PayPay 이용하실 수 있습니다 ・맹도견 동반하실 수 있습니다(애완동물은 불가) |
そんな前以てない京都出張＆旅行計画。
超予約困難店はそもそも無理、
予約困難店は撃沈、それじゃあ穴場店を
探してみようと思い見つけたこちら。
"さとし"と読みます。
大将は和久傳出身ということ、そして
個々の評価がとても良かったので
数日前の予約でお伺いしました。
京都の小料理屋といえば八寸がまた
楽しみのひとつですがこちらのは
ひと味違う魅せ方。
八寸ではなく"おまかせ"の前菜で、
これにお刺身と海老芋のお碗までが
"おまかせ"。
この小さなシノワズリの飾り棚、
骨董の器に盛り付けられた
前菜ひとつひとつが美術品みたい。
大将が京都の骨董市で集められたという
骨董品を見てるだけでも楽しいです。
4枚目の写真は小さいティーカップ。
照明で透かして見ると女性の影が浮かび
あがります。
こんな美しいカップ初めて見ました。
〆の玄米茶を江戸時代の茶器で飲ませて
もらったり。
料理以外のこういった体験ができる、
それだけで価値があります。
本題に戻り、料理の内容は
おまかせ
・前菜
卵黄味噌漬け、ちりめん山椒、煮だこ、
鯛の子、干し貝柱、鴨、など
・刺身 平目
・海老芋と金時人参のお椀
アラカルト
・海老芋の唐揚げ
・鰻蒲焼き(地焼き)
・鴨ミンチカレー 初生卵と
・卵かけご飯 ちりめんたっぷり
前菜は味のしっかりした珍味が多めで
本当なら日本酒と合わせたかった。
これだけで結構飲めちゃうんじゃないかと
思います。
今回の遠征で時期的に海老芋にハマってたので
海老芋追加しちゃいました。
海老芋甘くてホクホク、美味しすぎる。
いい時期に行けた♬
鰻の蒲焼きはリクエストで。
好みの地焼きは皮パリッと香ばしく
焼かれていました。
卵かけご飯はちりめん山椒がたっぷり。
これは予想外だけどハマりすぎるひと皿。
初生卵という濃厚な卵だけでも
美味しいのに…。
贅沢な食べ方を楽しませていただきました。
大将のお人柄もよく、ここはまた京都に
行ったら寄りたいお店ですね。
その頃には人気店となっているでしょうね。
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