공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nouvelle Epoque（Nouvelle Epoque）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-9082 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6 ホテルオークラ京都岡崎別邸 1F |
| 교통수단 |
지하철 도자이선 가마가미역 도보 약 14분 게아게 역에서 1,022 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4010003035121 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
58 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 별도 개인 실료를받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 전용 객실 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
영어 메뉴 있음,조식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
관내의 어린이 이용은 중학생(12세) 이상의 고객님께서 이용하실 수 있습니다. |
| 드레스코드 |
조식 : 스마트 캐주얼 Lunch : 스마트 캐주얼 Dinner : 캐주얼 우아함 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.1.20 |
| 전화번호 |
075-771-5766 |
京都 岡崎・・・京都駅からタクシーで北に２０分ほどの距離にあるホテルオークラ岡崎別邸の1階にあるメインダイニングである。隣は東本願寺岡崎別院、閑静な場所にあるホテルだ。
平日夜の訪問であったが閑静過ぎてひと気を感じないぐらい・・・寂しさすら感じてしまう雰囲気であった。
そして今回はこちらのメインダイニングにての食事を目的に伺った。
奥の見晴らしの良い席に案内されドリンクのあと早速スタート、アミューズが2品、そしてフロマージュを含むフルコースの始まりとなった。
この日は
アミューズ2種
豆乳のムースと古代米のチップ
白子にいくら
前菜
本マグロとオセトラキャビア、貝出汁とかぶの葉
雲丹を乗せた堀川牛蒡のフラン
香ばしい黒トリュフとアーモンドのアクセント
魚のメイン
長崎産ノドグロのポワレ
ヴァンジョーヌ香るオマール海老のエキューム
肉のメイン
和牛フィレ肉と季節の野菜
芳醇な赤ワインソースと甘酸っぱい黒ニンニクピューレ
フロマージュ
国産フロマージュと京都そよごハチミツ
デザート
柚子の冷菓仕立て 旬の果実を添えて
小菓子 コーヒー
イノベーティブな部分もあるがどちらかというとソース重視のクラシカルなフレンチに近いかな・・どれも丁寧に作られており悪くはなかった。
見た目も鮮やか、華やかで女性受けする感じ・・メインの牛フィレ肉も素晴らしかったし、ノドグロも火入れはほぼ完ぺき・・・とても美味しく頂けた。
この2品はホテルのフレンチにしては上出来であろう。
ただ気合を入れて作ったであろう前菜はマグロはしっとり感に欠けキャビアもオセトラ・・しかもそこまで上質なキャビアではなかったので記憶に残るものではなかった。その他の料理、そして雲丹なども何だか中途半端なものを感じてしまった。
ホテルのメインレストランの料理としては悪くないどころかそこそこ良い方だとは思うが、フレンチレストランで食べた・・という視点で見たときに、何というかウキウキすることが全くなかったのである。
良い意味でも悪い意味でもまとまり過ぎていて「石橋を叩いて渡る」感じのフレンチであった。
ということで料理に関しては満足感は低め・・・
そしてスタッフのサービスは教科書を読む感じ・・・・説明を棒読みのようにして戻っていくだけのように思えた。
そしてドリンクの追加を頼もうかな・・と思った時には周りには誰もいない・・・
終電の時間もあり早めの会計をお願いしたのだが、あまりにも遅かったので受付まで行ってみたらそこから始める始末・・・しかも会計に慣れていないのかなと思えるぐらいの手際の悪さだった。
ここのスタッフ、客の望むサービスを提供するっていうことを分かっているのかな・・
味はそこそこだったが遠方よりわざわざ食べに行く価値は感じられなかった。
宿泊客に対してホテルの敷地から出ずにホテル内だけで完結させるための施設なんだろうな。