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정교하면서도 온기가 있는 공간. "교"를 느끼는 맛있는 요리.
건축 100년 이상의 마치야를 리노베이션. 오미 쇠고기와 신선한 바다의 행운, 가마솥에서 끓인 엄선 쌀을 꼭!
160년이 넘는 옛 찻집의 교마치 이탈리안. 도시의 번잡함을 잊고 특별한 시간을
가와라마치역 5분, 카라스마역 6분! 최대 14명까지 들어가는 파고타츠식의 자리나 은신처적인 로프트의 개인실 등
기온의 훌륭한 위치. "스탭이 모두 구워주는 최고 품질의 일본 고기 요리 "로 호화로운 시간을
미식 도시 파리에서 전세계 VIP를 매료. 요리사가 집대성으로 선택한 땅은 세계 일당에 어려운 거리였습니다.
2023년 미슐랭 2성급을 받았습니다. 진심으로 감사드립니다.