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2023년 미슐랭 2성급을 받았습니다. 진심으로 감사드립니다.
최고급 흑모 와규를 독자적인 숙성 기술로 제공하는 창업 메이지 6년의 전통 스키야키 전문점
【미슐랭 11년 연속, 고·에·미요 5년 연속 게재】소재를 살린 심플하고 독창적인 프랑스 요리
【시조 가와라마치에서 도보 2분】요리인의 기술이 빛나는, 개념을 뒤집는 “우치니쿠(호르몬) 할인 요리”
호텔 최상층에서 히가시야마를 일망 ◆교 요리를 도입한 비스트로 ◆개인실이나 테라스석에서 최고의 시간을.