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2023년 미슐랭 2성급을 받았습니다. 진심으로 감사드립니다.
미식 도시 파리에서 전세계 VIP를 매료. 요리사가 집대성으로 선택한 땅은 세계 일당에 어려운 거리였습니다.
【모던/마치야/야채】기온에서 맛보는, 교토 특유의 모던 이탈리안 × 프랑스 요리의 융합.
≪시를 넘어 선대부터 계승하는 전통과 혁신≫난젠지 절에 자리한 요리 여관 / 오베르주 '국화수'에서 극상의 프랑스 요리.
건축 100년 이상의 마치야를 리노베이션. 오미 쇠고기와 신선한 바다의 행운, 가마솥에서 끓인 엄선 쌀을 꼭!
메이지 29년 창업 대길 상점이 다루는, 엄선된 오미규. 전통적인 기술과 혁신적인 고기 요리.
정교하면서도 온기가 있는 공간. "교"를 느끼는 맛있는 요리.
기온 시조 역 2 분 ☆ 은신처 럭셔리 다이닝 ★ 기온을 만끽할 수있는 인기 테라스 석에서 특별한 날