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제철 식재료를 살려 사계절의 느긋함을 서서히 표현. 생명감을 느끼는 듯한 날카로운 일품에 마음 빼앗긴다
시가의 노포료정으로부터 계승하는, 선의 요리와 다사의 마음. 눈도 혀도 만족시켜 주는 "1기 1회"의 향연
골목 안쪽에 자리 잡고 있는, 갓포 요리점. 사계절의 식재료가 물들이는 전통 요리를 사계절과 함께 멋지게 즐길 수 있는 한 채가 여기에
【기온 신바시 거리】 토치야키 장어와 사계절의 최고의 식재료를 최고의 상태로 마음껏 맛볼 수 있는 가게
제철의 교토 야채나 산채, 와카사와 아카시 세토내의 제철 생선, 비와코의 강 생선을 튀김으로 즐기는 ◇완전 개인실 있음◇