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모던한 교토의 전통가옥에서 맛보는 프랑스인 셰프의 독창적인 교토 식문화와 독창적인 프랑스 요리의 감동적인 만남
교토부 남단. 기즈시의 자연의 힘이 튀는, 세련된 가스트로노미· 이탈리안.
미식 도시 파리에서 전세계 VIP를 매료. 요리사가 집대성으로 선택한 땅은 세계 일당에 어려운 거리였습니다.
【모던/마치야/야채】기온에서 맛보는, 교토 특유의 모던 이탈리안 × 프랑스 요리의 융합.
【미슐랭 11년 연속, 고·에·미요 5년 연속 게재】소재를 살린 심플하고 독창적인 프랑스 요리