공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
「도호쿠 테로와르」에서 매료되는 센다이 최초의 본격 장작 레스토랑
공간
처음 만나는 맛의 보고. 마음 뛰는 요리와 취향을 저녁 식사로 만끽
공간
숙성괴육을 호쾌하고 섬세하게 구워내는 장작구이의 라이브감이 즐겁다!
서비스
소믈리에 자격을 갖춘 요리사가 자신의 요리에 맞는 와인을 선택
코스
東北の厳選食材で作るモダンバスク料理のショートコースです。メインのお肉料理は薪火で香ばしく焼き上げます。
東北の厳選食材で作るモダンバスク料理のフルコースです。メインのお魚料理とお肉料理は薪火で香ばしく焼き上げます。
薪焼きおまかせコース10품
東北の上質食材を使い、モダンバスクの薪焼き料理で織りなすコース。10品前後。税・サービス料込み。完全予約制（前日まで）。
리뷰
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리뷰 4,683건팔로워 4,243명픽업 리뷰
장작 구이 바스크 요리 ✖ 도호쿠가 컨셉, 세계에서 여기밖에 없는...
미야기현 센다이시, 이번 여행에서 하나 신경이 쓰이고 있던 것은 이쪽의 가게. 호쿠센다이의 근처라고 하는 것으로, 중심부로부터 조금 떨어져 있습니다만, 장작을 사용되고 있는 것, 도호쿠를 테마로 한 스패니시인 것으로부터, 예약의 위 방문해 왔습니다. 주말은 점심 영업도...자세히 보기
2023/07 방문
1회
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리뷰 5,416건팔로워 10,900명ゆったりとした空間でスペシャリスト達が提供するレストラン
仙台市内に店を構える「restaurant varm」さんに伺いました。 2022年12月にオープンされています。 JR仙山線、地下鉄南北線が乗入れている北仙台駅より歩いて10...자세히 보기
2024/04 방문
1회
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리뷰 2,425건팔로워 4,498명지산 지소와 센스가 느껴져, 앞으로도 점점 인기가 나올 것 같은 ...
센다이의 가게를 여러가지 조사하고 있어 찾아낸 가게입니다. 리뷰가 적지만, 높은 평가! (게다가, 레뷰어님이···!)라고 하는 이유로 점심을 예약해 갔습니다. 장...자세히 보기
2024/02 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Restaurant varm（Restaurant varm）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、스페인 요리、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-1082 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
◎予約電話受付け時間 |
| 주소 |
宮城県仙台市青葉区木町17-15 |
| 교통수단 |
기타센다이역에서 도보 10분 기타센다이 역에서 595 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 2 테이블 8） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 무료 주차장이 3대 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
◎패밀리 데이 매월 부정기로, 어린 아이 동반의 가족을 대상으로 한 패밀리 데이를 개최하고 있습니다. 인스타그램에서 개최일의 안내를 하고 있습니다.・요금 어른 8,000엔(부가세 포함) 어린이 2,500엔(부가세 포함) ・코스 내용 1시간 정도로 먹을 수 있는 캐주얼인 코스 내용입니다. 메인 접시는 장화로 구운 고기 요리 제공. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.12.1 |
| 전화번호 |
022-341-9910 |
| 비고 |
장작 구이 레스토랑 |
閉じる
요리「도호쿠 테로와르」에서 매료되는 센다이 최초의 본격 장작 레스토랑
도쿄나 프랑스에서 수업한 아쿠츠씨가 2022년, 고향 센다이에서 스스로의 가게를 창업. 식재료는 셰프가 사랑하는 현지 도호쿠의 소재에 짜내, 연루를 거듭한 장작구이의 팔을 피로. "varm(열)"을 통해 새로운 음식 체험에 초대합니다.
공간처음 만나는 맛의 보고. 마음 뛰는 요리와 취향을 저녁 식사로 만끽
호쿠센다이의 새로운 데이트 스포트로서 주목의 가게. 모던 바스크와 프랑스 요리 융합해, 장작 구이를 축으로 보더리스인 맛을 제공하는 코스는, 한 접시마다가 놀라움과 기쁨의 연속. 특별감이 있으면서, 신경쓰지 않고 즐길 수 있는 분위기도 매력!
공간숙성괴육을 호쾌하고 섬세하게 구워내는 장작구이의 라이브감이 즐겁다!
오픈 키친의 일각에는 특제 장작 가마를 세워. 마루모리쵸에서 자사제 숙성육을 만드는 「Es 에스」의 괴육을 비롯하여, 토호쿠산의 상질고기와 제철 어패류를 직화로 구워 제공. 고소함과 육즙에 더해 향기와 소리의 현장감도 대접에.
서비스소믈리에 자격을 갖춘 요리사가 자신의 요리에 맞는 와인을 선택
요리와 마찬가지로 와인의 구색도 자유 闊達로 보더리스. 도호쿠 테로와르의 고리에서는, 야마토마치의 료미 빈야드 & 와이너리의 빨강이 중심에. 바스크 등의 스페인산, 그리스산도 충실하고, 페어링의 즐거움도 각별합니다.
가족에서 푸는 맛의 이야기. 「도호쿠 테로와르」의 새로운 매력을 발신하는 본격 레스토랑
호쿠센다이의 【varm】은 장작구이 요리, 베이커리, 로스팅 커피의 복합형 레스토랑. 경험을 거듭한 모던 바스크와 프랑스 요리 베이스로, 직화의 힘으로 식재료의 맛을 정점으로 이끄는 다채로운 접시를 피로하고 있습니다. 식재료는 토호쿠산으로 삼아 새로운 '도호쿠 테로와르'를 탐구. 그 묘미는 2종류의 디너 코스에서 즐길 수 있습니다. 요리사의 아내가 굽는 본
...격 빵, 부모가 볶은 커피도 각별한 맛. 일상 & 비일상 모두에서 오랜 세월 다니고 싶은 한 곳입니다!