리뷰 목록 : Soba Fujioka - 長野市その他/소바

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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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Merfolk King 리뷰509건팔로워7697명

4.2

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛4.6
서비스3.8
분위기4.2
가성비4.2
술・음료-

2023/11방문2번째

Translated by

세이로 소바, 계절의 야채 요리, 메밀국수, 메밀의 죽, 메밀탕 재방문

첫회 방문은 2015년. 무려 8년 만에 나가노의 "후지오카"를 재방문합니다. 시간이 비어 버린 것은 물론 없지만, 코로나 기간중의 "후지오카"는 계속 휴업하고 있었기 때문에, 어...

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co55 리뷰42건팔로워11명

4.5

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛4.0
서비스3.0
분위기5.0
가성비3.5
술・음료-

2023/10방문1번째

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뛰어난 요리, 레코드판이 연주하는 세련된 시간

이즈나 고원의 조용한 별장에 활엽수에 둘러싸인 세련된 모습의 가게가 있습니다. 엄격한 토가쿠와는 다른 고원의 분위기 속에서, 샤인 무스카트를 사용한 백화, 소바 껍질의 잡밥, 매끄...

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Merfolk King 리뷰509건팔로워7697명

4.6

JPY 3,000～JPY 3,9991명

요리・맛5.0
서비스4.2
분위기4.6
가성비4.6
술・음료-

2015/07방문1번째

Translated by

세이로 소바, 야채 요리, 메밀 죽, 메밀국수

최고의 메밀 코스를 받았습니다. 타베로그에 감사드립니다. 메밀 부문 1위의 가게이므로, 과잉의 기대가 문턱을 높이고 마이너스에 일할 것 같은 것입니다만, 먹은 요리의 모두가 맛있고...

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ざるそばススル 리뷰91건팔로워55명

4.8

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/11방문1번째

人里離れた場所でいただく蕎麦に、これからのクラシックスタイルを見た

戸隠そば祭りの帰り際。ここまできたのだからと、こちらのお店へ。

ふじおか@長野・長野市上ヶ屋

多くの蕎麦雑誌に掲載されており、「蕎麦好きの聖地」とも呼ばれるほどの名店。完全予約制、11：3...

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DＪ-N 리뷰61건팔로워5명

4.3

JPY 5,000～JPY 5,9991명

요리・맛4.2
서비스4.0
분위기4.5
가성비4.1
술・음료4.1

2024/11방문1번째

長野飯綱で新蕎麦

新蕎麦を食したく一カ月前に予約を入れました
蕎麦好きとしては見過ごす事が出来ないお店
クラシックが流れるお部屋で野菜料理や蕎麦雑炊
そして本命の新蕎麦を頂きました

野菜料理は家庭料理の延...

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coccinellaさん 리뷰2882건팔로워2076명

3.7

JPY 5,000～JPY 5,9991명

요리・맛3.7
서비스3.7
분위기3.7
가성비3.7
술・음료-

2024/09방문1번째

2名からの完全予約制、「蕎麦ふじおか」さんへ♪

この日は東京在住のお友達と長野駅で待ち合わせ。レンタカーをピックアップして向かったお店は「蕎麦ふじおか」さんです♪

お店は完全予約制で、来店希望日の１ヶ月前から電話予約可能です。予約は2名以上か...

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カフェモカ男 리뷰5657건팔로워11911명

3.9

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛3.9
서비스3.7
분위기3.7
가성비3.8
술・음료-

2024/08방문2번째

紛体工学的に計算された「蕎麦料理」

新潟県寄りに位置する長野市上ヶ屋に店を構える完全予約制の「蕎麦ふじおか」さんに再訪しました。
The Tabelog Award 2021 2020 2019 2018 Bronze/2017 S...

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JoeColombia 리뷰1556건팔로워3164명

4.3

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛4.5
서비스4.1
분위기4.3
가성비3.9
술・음료-

2024/07방문1번째

わざわざ訪れるべき蕎麦屋の名店

さて、この日は長野市の方まで足を伸ばして屈指の訪問難易度とも思われるこちらへ。
事前に2名、11：30〜で予約。（おそらく事前予約しか受け付けていないと思われます。）
ちょっと早めに出て戸隠の方で...

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6fe93a 리뷰19건팔로워2명

4.0

－1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/06방문1번째

せいろそば4000円
季節の野菜料理と蕎麦雑炊→せいろwithお漬物→蕎麦湯

はじめの季節の野菜料理が優しいお味で、とにかく美味しかった！（特に白和え）
あと、蕎麦湯がとろとろで個人的に感動...

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いたがき凛 maru(´▽`)ノ 리뷰27건팔로워43명

4.0

－1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/05방문1번째

完全予約制　上田に行く事になった為　それならばと以前から気になっていたお店だったので、電話予約してから伺いました。
蕎麦と山菜料理　普通の蕎麦屋さんでは絶対に出ないメニューでした。
食事中　予約を...

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INCODEN 리뷰169건팔로워55명

4.0

－1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/04방문2번째

こちらはお蕎麦の名店ですが私の目的は前菜に出てくるお野菜の盛り合わせとそばの後で出てくるお漬物
メニューはせいろセットしか基本なく追加で頼めるのはそばがきとそばぜんざいだけです
せいろセットを...

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ugj14 리뷰316건팔로워41명

4.1

－1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2023/10방문1번째

昨日は秩父、今日は戸隠、蕎麦三昧、二日とも秋晴れで最高の天気でした。
戸隠では、うづら家さん、よつかどさん、そばの実さんばかりで、コロナ禍以前、5年以上前から、いつかは！と念願していました、蕎麦ふじ...

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Avignon_mats1984 리뷰1771건팔로워1549명

4.2

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛4.2
서비스4.0
분위기4.5
가성비3.5
술・음료-

2023/08방문1번째

季節の野菜料理と蕎麦、蕎麦湯のアテに漬物

昨年秋、長野の蕎麦屋を回った際に行きもれた蕎麦屋をリベンジしようという試み。
特にこちら〈ふじおか〉さんは、2人以上の予約のみ（店のキャパも大きくないので大人数は断られると思われる）、11:30から...

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0606みずき0606 리뷰37건팔로워10명

3.8

－1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2023/06방문1번째

1ヶ月前に予約し訪問。オープンと同時に3組予約があり同時にスタート。追加注文は最初に聞かれますが食べ終わってからも注文できます。最初におばんざいの盛り合わせのようなものが出てきます。こちらはボリューミ...

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aiai-chan 리뷰280건팔로워720명

3.9

JPY 5,000～JPY 5,9991명

요리・맛3.9
서비스3.8
분위기4.0
가성비3.9
술・음료-

2023/05방문1번째

山の中にある完全予約制、お昼の一回転のみのお蕎麦屋さん

こちらは行くちょうど一か月前に電話で予約をしました。
ナビでは出ない可能性もあるとの事で、奥様が丁寧に道を教えてくれましたが、実際行ってみるとスマホのGoogleナビで店名検索から正確にたどり着けま...

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Rのおいさん 리뷰1613건팔로워1086명

4.0

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛4.0
서비스4.0
분위기4.0
가성비4.0
술・음료4.0

2022/12방문1번째

季節の野菜料理とせいろそば。

本日はこちらへ。
コロナ期間は休業されていたので2022年の食べログアワードには選出されていませんでしたが、2021年まではSILVER、BRONZE、100名店にも選出されていた長野市飯綱高原にあ...

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辣油は飲み物 리뷰4368건팔로워6709명

4.3

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛4.3
서비스4.2
분위기4.2
가성비4.3
술・음료-

2022/11방문1번째

すしログ：全国屈指の蕎麦打ち名人！蕎麦に調和する珠玉のツユ「ふじおか」

長野県戸隠にほど近い飯綱高原にある「蕎麦ふじおか」さんは、僕が全国で最も訪問したかった蕎麦屋さんです。
過去に予約が取れなかったり、休業されていたりして、タイミングが合いませんでしたが、この度念願の...

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이 리뷰는 블로그에서 올려 올라온 글입니다.？

기사 URL：https://sushi-blog.com/entry/soba-fujioka

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pateknautilus40 리뷰2013건팔로워5115명

4.2

JPY 5,000～JPY 5,9991명

요리・맛4.2
서비스4.0
분위기4.0
가성비4.0
술・음료-

2022/10방문1번째

香り高い蕎麦と絶品野菜料理を堪能。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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phili204 리뷰1893건팔로워1370명

4.2

JPY 4,000～JPY 4,9991명

요리・맛4.2
서비스4.0
분위기4.3
가성비4.2
술・음료3.8

2022/10방문1번째

森のなかでお蕎麦と野菜を楽しむ

蕎麦ふじおか

The Tabelog Award 2021 Bronze受賞店
そば 2021 百名店受賞店

こちらは2009年の8月に長野県長野市にオープンされたお蕎麦やさんになりま...

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大阪めんま 리뷰3388건팔로워1973명

3.4

JPY 3,000～JPY 3,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2019/09방문1번째

完全予約制、訪問難易度が高い日本屈指のそばの名店！

長野県長野市、飯綱高原の別荘地にある、完全予約制の蕎麦店『蕎麦ふじおか』。

ネットで目にした情報によると、かつて食べログで全国1位を獲得した実績を持つ有名店だそうです。

これを書いている2...

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_takelog 리뷰1296건팔로워2371명

3.5

JPY 3,000～JPY 3,9991명

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.0
술・음료-

2018/12방문1번째

予約必須で蕎麦と雑炊とかがついてきて3000円だか4000円だかのセットだけです。

蕎麦は年に1回くらいしか食べないのでこの場所まで行ってこの値段を払う価値がある蕎麦なのかよくわからなかったです...

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세부

점포명	Soba Fujioka
수상 및 선정 이력	The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2017 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2017 Silver 수상 가게 Tabelog 소바 EAST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게 Tabelog 소바 EAST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2019 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2019 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2018 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2018 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2017 선정 가게 Tabelog 소바 "Hyakumeiten" 2017 선정 가게 受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店百名店選出歴そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
종류	소바
예약・문의하기	026-239-2677
예약 가능 여부	완전 예약제 来店希望日の１ヶ月前から予約可能
주소	長野県長野市上ヶ屋2471-2066 확대 지도 보기주변 맛집 찾기
교통수단	나가노역에서 나가덴 버스 도가키선 이이즈나 등산구 버스 정류장 하차 도보 10분 나가노 컨트리 클럽의 간판 앞에 있는 이즈나 등반구의 간판 옆을 북상, 몇번째의 교차로에서, 핥아 우후에 구부러지는 길이 있어, 거기를 구부리고 직진 그린 힐스 초등학교 교정의 남쪽에 큰 로그 하우스
영업시간	■ 営業時間金・土・日・月曜日　営業 11:30入店 ※完全予約制 ■定休日火～木曜 영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.
가격대（리뷰 집계）	JPY 5,000～JPY 5,999JPY 4,000～JPY 4,999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수	18 Seats （ 4인용 테이블×3, 6인용 테이블×1）
개별룸	불가 (없음)
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	불가 (없음)
금연・흡연	금연
주차장	가능 (있음) 5대

메뉴

음료	일본 청주(사케) 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	친구・지인과 많은 분이 추천하는 용도입니다.
위치	뷰맛집,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑
비고	【2009년 8월 카미스우치군 시나노초 노지리 야마쿠와에서 이전】 2명 이상으로, 예약 후, 11시 3 충분히 와 주세요. (10 세 이하의 어린이는 삼가 해주십시오.

이럴 때 추천

친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

뷰맛집,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

비고

【2009년 8월 카미스우치군 시나노초 노지리 야마쿠와에서 이전】
2명 이상으로, 예약 후, 11시 3 충분히 와 주세요. (10 세 이하의 어린이는 삼가 해주십시오.

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