공식 정보
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平日18:30 客なし
もりそば 1000円
席代 500円
裏道にあるため、少し歩き回り探しました。
細かいとこ探す時、G MAPわかりづらい…
入るなり、夜は席代500円かかりま...
土曜日の夜に予約なしに訪問
予約していると、鍋や特製天ぷら蕎麦が注文できるみたいです
まずは旬野菜の天ぷらと玉子焼きと揚げ出し豆腐を注文
旬野菜の天ぷらに塩がかかった苺の天ぷらがあったことに...
夫と旅。@長野
JR長野駅から徒歩5分ほどの
路地裏にあるお蕎麦屋さん。
地鴨が美味しいと評判のお店だったので
とても楽しみに伺いました!
地鴨ロース肉のたたきは見た目が美しく
...
何度も何度も寄ろうかと思ってたが、満席だったり、お休みだったり、伺え無かったので当日ですが電話予約してお邪魔します。
【蕎麦旬菜 こすげ】さん
大通りから行けば良かったのですが、駅方面から...
前々から気になっており、上司と訪問。
路地裏にあり、お店も穏やかな雰囲気あるお店。
予約なしでしたが20時に伺い、運良く入店できました。
夜は席料500円かかりますが、本日のお通しとして提...
長野の夜は、蕎麦で飲もう♪
駅からほど近い裏路地にある
雰囲気の良さそうな お蕎麦屋さんへ。
注文したのは
◆するめいか かんずり漬け一夜干し
◆地鴨ロース肉のたたき
◆野沢菜の天ぷら...
蕎麦屋だけど、きっと鴨肉も自慢なんだろうなーと。鴨の胸肉が、めっちゃ美味かったっす。ジャズっぽいBGMも嬉しい意外性で。天麩羅蕎麦で〆たかったけど、量とお値段にちとヒヨリまして、プレーンのもりそばで!...
鴨鴨鴨!たたき絶品!
だし巻き卵は蕎麦屋王道の甘めで最高。
スルメイカかんずり漬け一夜干し、呑兵衛には堪らない逸品。
猪汁せいろ、これも鴨とは違う脂の甘みがあり、リピしたい蕎麦。
自家製厚揚げ...
ハキハキした女将が感じ良い、独自仕入れの鴨肉がとても美味しい
長野には初めてくらいで行ったのですが、駅が綺麗で、予想以上に周辺が賑わっていました。
善光寺に頼った山岳地方都市かなくらいに思っていたのですがそれをいい意味で裏切ってくれた。
夜、せっかくだし...
長野への出張で一杯。長野市内の蕎麦居酒屋。
最初はラガービールとお通しの豆のポテトサラダ。少し塩味の効いたまろやかな味わい。
次に小鉢の鴨わさ。ピリッと辛味の効いたわさびと鴨肉のレアで歯触りがよく...
1人6500円
平日 18:30 3名で来店
まずはビールで乾杯!
つまみは地きのこのおろし和え、旬野菜の天麩羅、
こすげの地鶏 かへし焼きを注文(^^)
さすがに地...
長野市北石堂町の路地裏にある、蕎麦旬菜こすげさんにお伺いしました。
《実食》
席料として500円取られるお店ですが、お通しがサービスで付きます。
この日は、ふろふき大根。
ちょ...
점포명 |
Soba Shunsai Kosuge
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장르 | 소바、덴푸라、이자카야 |
예약・문의하기 |
026-219-2376 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。 |
주소 |
長野県長野市北石堂町1390-1 |
교통수단 |
長野駅より徒歩約5分 나가노 역에서 241 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
17 Seats ( カウンター:5席、テーブル:4人席×3区分(2人卓×2組/区分×3区分)) |
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연회 최대 접수 인원 | 17명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.12.19 |
비고 |
2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。 |
가게 홍보 |
落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ
そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理... |
お客さんに連れて行っていただいたお店。
〆に食べた蕎麦でびっくり。
28蕎麦とのことでしたが、香りがとてつもない。
今まで蕎麦の香りがとか言われてもいまいちピンと来なかったが、ここの蕎麦を食...