评论列表 : Soba Shunsai Kosuge

官方消息

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Soba Shunsai Kosuge

(蕎麦旬菜 こすげ)
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1 - 20 of 95

接机评价

5.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/01访问第 2 次

黒姫の二八  

湯田中温泉に行って、長野での夕食にこの店を選んだ。
前回来たときは9月で玄蕎麦の良くない季節だったので良い評価を出せなかったが、今回は蕎麦を食べるには最良に近い季節なので期待して訪れてみた。
酒肴...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

蕎麦の香りってちゃんとするのね

お客さんに連れて行っていただいたお店。
〆に食べた蕎麦でびっくり。

28蕎麦とのことでしたが、香りがとてつもない。
今まで蕎麦の香りがとか言われてもいまいちピンと来なかったが、ここの蕎麦を食...

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2.6

每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.6
  • 气氛2.6
  • 成本效益2.6
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

長野駅近くのお蕎麦屋さん

平日18:30 客なし
もりそば 1000円
席代 500円

裏道にあるため、少し歩き回り探しました。
細かいとこ探す時、G MAPわかりづらい…

入るなり、夜は席代500円かかりま...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.3
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料3.5
2024/03访问第 1 次

苺の天ぷらと玉子焼きが美味しかった

土曜日の夜に予約なしに訪問
予約していると、鍋や特製天ぷら蕎麦が注文できるみたいです

まずは旬野菜の天ぷらと玉子焼きと揚げ出し豆腐を注文
旬野菜の天ぷらに塩がかかった苺の天ぷらがあったことに...

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3.7

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.5
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.3
2024/01访问第 1 次

長野駅近くの美味しい蕎麦と鴨肉

令和6年1月、土曜日に入店

■背景
 昨年、長野に出張の際、本場の蕎麦を食べたくて食べログで
 検索し、長野駅に近くて高評価だったため気になっていた。
 ただ、昼夜どちらも満席で入れなかっ...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 2 次

善光寺に初詣に行った帰りに伺いました。
以前にも伺ったことがあり、いつもなら冷たい鴨南蛮そばを食べるのですが、この日は気温が低く、雪も舞っている中の初詣だったので、寒くて温かい鴨南蛮そばをいただきま...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

出張でのランチにて。細い路地の通り沿いにある隠れ家的なこちらのお店に。ランチは限定15食だそうですがなんとか開店と同時に入れました。珍しい網焼き猪汁蕎麦を注文。お値段は高めですがこだわりを感じる。お蕎...

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3.1

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

長野なら蕎麦がたべたいと思い突撃!

人気店のようなので平日の夜19時頃行き空いてること願い訪問しみごとに成功!

もりそば1000円
猪肉の網焼き2600円
雑キノコのおろしあえ850円...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

路地裏にあるお蕎麦屋さん


夫と旅。@長野

JR長野駅から徒歩5分ほどの
路地裏にあるお蕎麦屋さん。
地鴨が美味しいと評判のお店だったので
とても楽しみに伺いました!

地鴨ロース肉のたたきは見た目が美しく
...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

素敵なお店

11時40分頃入店。先客は5名程度。カウンターに通される。Jazzが静かに流れ雰囲気も良い。
蕎麦は15限定との事だったが、大丈夫でした。ラッキー。プレミア感で少し盛ってるのかと思ってましたが、お店...

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3.8

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2023/10访问第 1 次

長野でお蕎麦を、ということでこちらのお店へ。

お通しが味噌汁。
素敵すぎる。

地鶏ロースたたき、卵焼き、猪の網焼き、天ぷら盛り合わせ、猪汁つけ蕎麦をいただきました。

タタキがめちゃ...

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3.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.5
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2023/09访问第 1 次

以前からずーーーと気になっていたお店訪問!

何度も何度も寄ろうかと思ってたが、満席だったり、お休みだったり、伺え無かったので当日ですが電話予約してお邪魔します。

【蕎麦旬菜 こすげ】さん

大通りから行けば良かったのですが、駅方面から...

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3.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.5
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2023/07访问第 1 次

路地裏の雰囲気良い穏やかなお店!

前々から気になっており、上司と訪問。
路地裏にあり、お店も穏やかな雰囲気あるお店。 
予約なしでしたが20時に伺い、運良く入店できました。

夜は席料500円かかりますが、本日のお通しとして提...

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3.8

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

蕎麦が旨い 蕎麦旬菜 こすげ

長野駅から徒歩で10分くらいだろうか。せっかく長野に行くのだからと思い、蕎麦屋で人気店である当店を予約して訪れた。
昼時は15食限定で蕎麦の販売をやっているようで、すぐに店内は一杯になった。

...

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.4
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料3.2
2023/05访问第 1 次

蕎麦飲み

長野駅近くの路地裏にあるこすげさんへ

綺麗な店内にJAZZの流れるお洒落な雰囲気

蕎麦前を日本酒で
地鶏の肝焼きは酒が進みます!
〆には鴨せいろ蕎麦
挽きぐるみの細打ちは間違いない。...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.7
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

蕎麦が持つ香りや味を最大限に引き出す「一本棒丸のし」"信州そば"「蕎麦旬菜 こすげ」

長野駅から徒歩5分。
長野駅北エリアの北石堂町にあります
人気手打ち蕎麦店「蕎麦旬菜 こすげ」へ訪問です。

2012年にオープンした
店主小菅氏ご夫婦ふたりで切り盛りする小さなお店で
店...

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3.5

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2023/05访问第 1 次

二八の旨味

長野の言えば信州そは!様々なお蕎麦屋さんがありますが以前から来たかったこちらに予約を入れてお邪魔しました。お昼のオープン時に入ればランチ予約が可能との事で朝から移動してお店に行ってきました。ランチは1...

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3.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/04访问第 1 次

長野といえば蕎麦、と言うことで訪問。

少し奥まった場所にあり隠れ家的な感じで、入る時はちょっとドキドキ。

入ってすぐに女将さんから席料が500円かかるとのことで、どうしますかと言われて、ア...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/04访问第 1 次

お昼のお蕎麦は15食限定!予約が安全

須坂に桜を見に行って。
さ、帰ろ。と思いきや。
だめだ、お腹がすいた。と、長野駅で検索。ラーメンがトップにきますが、やはり蕎麦かな!とこちらへ。
なんと、お昼は15食のみ。予約客優先!!(◎_◎...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/02访问第 1 次

玄関で靴を脱いで、お店に入ると、おしゃれな和の空間、カウンターとテーブルにご案内されました。
ご主人の明るいご挨拶で迎えられて、席に着きました。
お昼ですが、初めてお邪魔したので、お蕎麦の他に、キ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/02访问第 1 次

もりそば+網焼き地鴨せいろそば

こちらのお店は長野県長野市にあります

店内はコンパクトで、予約無しではちょっと厳しそうです
次々と入店を断られていました

地鴨せいろそばはとても美味しくお勧めです
是非これを食べてもら...

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餐厅信息

细节

店名
Soba Shunsai Kosuge
类型 荞麦面、天妇罗、日式小酒馆
预约・查询

026-219-2376

预约可/不可

可预订

夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。
但し、コース料理、又は鍋料理のご予約は19時半まで承ります。
【当店人気鍋料理】 
★2名様より、2日前までにご予約をお願いいたします。
仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。
【お取り寄せそば】
『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。(公式HP参照)

地址

長野県長野市北石堂町1390-1

交通方式

長野駅より徒歩約5分

距離长野 241 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

17 Seats

( カウンター:5席、テーブル:4人席×3区分(2人卓×2組/区分×3区分))

最大宴席可容纳人数

17人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーキングあり

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。
ご了承をお願いいたします。

网站

https://kosuge-soba.com

开店日

2012.12.19

备注

2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。
日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。
2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。

餐厅公关

落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理...