Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Soba Shunsai Kosuge
(蕎麦旬菜 こすげ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
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1 - 20 of 95
Pick-up reviews
お客さんに連れて行っていただいたお店。
〆に食べた蕎麦でびっくり。
28蕎麦とのことでしたが、香りがとてつもない。
今まで蕎麦の香りがとか言われてもいまいちピンと来なかったが、ここの蕎麦を食...
平日18:30 客なし
もりそば 1000円
席代 500円
裏道にあるため、少し歩き回り探しました。
細かいとこ探す時、G MAPわかりづらい…
入るなり、夜は席代500円かかりま...
土曜日の夜に予約なしに訪問
予約していると、鍋や特製天ぷら蕎麦が注文できるみたいです
まずは旬野菜の天ぷらと玉子焼きと揚げ出し豆腐を注文
旬野菜の天ぷらに塩がかかった苺の天ぷらがあったことに...
令和6年1月、土曜日に入店
■背景
昨年、長野に出張の際、本場の蕎麦を食べたくて食べログで
検索し、長野駅に近くて高評価だったため気になっていた。
ただ、昼夜どちらも満席で入れなかっ...
夫と旅。@長野
JR長野駅から徒歩5分ほどの
路地裏にあるお蕎麦屋さん。
地鴨が美味しいと評判のお店だったので
とても楽しみに伺いました！
地鴨ロース肉のたたきは見た目が美しく
...
何度も何度も寄ろうかと思ってたが、満席だったり、お休みだったり、伺え無かったので当日ですが電話予約してお邪魔します。
【蕎麦旬菜 こすげ】さん
大通りから行けば良かったのですが、駅方面から...
前々から気になっており、上司と訪問。
路地裏にあり、お店も穏やかな雰囲気あるお店。
予約なしでしたが20時に伺い、運良く入店できました。
夜は席料500円かかりますが、本日のお通しとして提...
長野駅から徒歩で10分くらいだろうか。せっかく長野に行くのだからと思い、蕎麦屋で人気店である当店を予約して訪れた。
昼時は15食限定で蕎麦の販売をやっているようで、すぐに店内は一杯になった。
...
蕎麦が持つ香りや味を最大限に引き出す「一本棒丸のし」"信州そば"「蕎麦旬菜 こすげ」
長野駅から徒歩5分。
長野駅北エリアの北石堂町にあります
人気手打ち蕎麦店「蕎麦旬菜 こすげ」へ訪問です。
2012年にオープンした
店主小菅氏ご夫婦ふたりで切り盛りする小さなお店で
店...
須坂に桜を見に行って。
さ、帰ろ。と思いきや。
だめだ、お腹がすいた。と、長野駅で検索。ラーメンがトップにきますが、やはり蕎麦かな！とこちらへ。
なんと、お昼は15食のみ。予約客優先！！(◎_◎...
こちらのお店は長野県長野市にあります
店内はコンパクトで、予約無しではちょっと厳しそうです
次々と入店を断られていました
地鴨せいろそばはとても美味しくお勧めです
是非これを食べてもら...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Shunsai Kosuge
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
026-219-2376 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。 |
| Address |
長野県長野市北石堂町1390-1 |
| Transportation |
長野駅より徒歩約5分 241 meters from Nagano. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター：5席、テーブル：4人席×3区分（2人卓×2組/区分×3区分）） |
|---|---|
| Maximum party size | 17people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。 |
| Website | |
| The opening day |
2012.12.19 |
| Remarks |
2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。 |
| PR for restaurants |
落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ
そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理... |
湯田中温泉に行って、長野での夕食にこの店を選んだ。
前回来たときは９月で玄蕎麦の良くない季節だったので良い評価を出せなかったが、今回は蕎麦を食べるには最良に近い季節なので期待して訪れてみた。
酒肴...