공식 정보
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職人館さんのすぐ近くに有ります。
そばぞうすいセット
そばがき
日本酒を注文しました。
そばぞうすいセット
先ずそば豆腐が来ました。
ねっとりと美味しいです。
ぞうすい
根...
田園風景に佇む一軒家人気そば『職人館』さんへ向かったところ、予約で一杯。 周りは何もない、、、と思
田舎のご飯に求める要素をばっちり抑えた緑の中の一軒家。
佐久の田園風景に佇む一軒家人気そば『職人館』さんへ向かったところ、予約で一杯。
周りは何もない、、、と思いきや近くの社の近くに小さなお蕎...
知人の紹介でお蕎麦屋「くう庵」さんにうかがった。
場所は佐久市春日、お蕎麦で高評価の職人館さんの100mほど先の右側にある。
職人館さんをナビで検索してうかがうのが良いと思われる。
古民家を改装...
점포명 |
Teuchi Soba Kuuan
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장르 | 소바、자연식 |
예약・문의하기 |
0267-88-6150 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
長野県佐久市春日3451 |
교통수단 |
佐久南ICから車で20分 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
16 Seats ( テーブル12席、お座敷4席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 8台「他に根神社境内にも駐車可」 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.1.20 |
가게 홍보 |
田園風景に佇む自家製粉の十割そば
のどかな田園風景に佇む古民家を改装したそば屋です。 国産の蕎麦を仕入れ、毎日石臼で自家製粉したそば粉を十割で手打ちしております。出汁には良質な真昆布・椎茸・二年物の本枯節を使っており、鰹節は出汁を取る直前に削るので、香り豊かな仕上がりのそばつゆが楽しめます。 |
柑橘の輪切りが、麺一面に乗っているお蕎麦の写真をみて、また地元の人々からの評判を聞いて、ずっと気になっていたお店です。
幹線道路から結構離れていますが、道に迷うような複雑さは無く、わかりやすい場所か...