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야카이산 기슭에서 제공되는 주옥의 일관. 바다와 산의 행운이 융합한 창의 넘치는 미나미우오누마 앞의 스시 (초밥)에 혀고
차분한 일본식 분위기가 편안함
~ 한 끼에 감동을 ~! ! 우오누마의 풍부한 재료로 요리를 제공~~
샤리는 현지 미나미오누마산 코시히카리를 100% 사용하고 있습니다.
우오누마 유명 돼지의 쓰난산【처녀포크】의 숙성육을 시작해, 아내유 지방의 식재료를 고집하고 있습니다.
【에치고 유자와역 서쪽 출구에서 걸어서 바로! 】 우오 누마의 풍부한 재료와 반짝이는 재료로 어디에도 지지 않는 요리!
이타마에가 매일 아침 시장에서 제철 생선을 선택하여 구입하고 있습니다. 홋카이도, 제철의 특선 식재료를 즐겨 주세요.