공식 정보
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오카야마의 미슐랭 1 별점 「가이세키 카즈이치루」씨에게 첫 방문
오카야마 출장 2일째 밤. 이 가게는 미슐랭 가이드 2021에서 1 별을 취하고 있습니다. 첫째, 자소의 백탕이 나옵니다. 이것으로 입이 빠빠리.・향부(감의 백화, 연근의 산초구이...
차분한 분위기에서 가이세키의 점심을(*^o^*) 가이세키·승일루.
동세무서 앞에 멋진 가이세키의 가게가(*´∀`) 점심은 2종. ¥2500 ¥4500 언제나 별도로 세금, 서비스료가 추가되므로 평상시 사용하려면, 두려운 가격에(*_*; 객실도 개...
総評 来たかった昇一郎さん!
日時 2018年10月26日(金)12時 初訪問 電話予約済
注文 平日のお昼 2600円(^_^)/
料理 言うまでもなく基本の出汁が美味しいから、何食べても言...
今日の女子会ランチは『懐石 昇一楼』
美味しいお店をよく知ってる友達が予約をしてくれました
主要道路から一つ外れた場所に趣ある佇まい
台風21号の影響で雨が降りしきる土曜日の11半頃訪問♪
掛...
『ナショナルデパート岡山天神町店』でグランパーニュを買って
ランチにお邪魔したのは
昼夜共に要予約のお店
『懐石昇一楼(しょういちろう)』
お料理
懐石 9000円
おまかせ...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:http://angelicsmile0611.blog61.fc2.com/blog-entry-4689.html
友人と秋を味わいに訪れたのは天神町の「懐石 昇一楼」さん、京都で修行された大将が地元に戻られ出店、既に19年の歴史を誇られます。提灯の明かりに浮かび上がる外観は凛とした佇まいを感じさせます。
店...
会社の会合で利用。ワクワク久々の訪問
華美でなく、凛とした店内。
7名で掘りごたつの個室に通された。
紫蘇湯でほっこり。先付が素敵な盛り付け1つ1つが美味しい。節句時期なのでチマキ風鯛のお寿司、...
2016年末に初めてお昼伺わせていただきました。
手の込んだ繊細な日本料理を味わえた昼懐石でした。
個室で雰囲気がよく、熱い品は熱くいただけて、季節感も味わえ、お出汁の味も素材の味もよく大...
父母が今年金婚式を迎えたので、食事でなにかお祝いをと思っていました。
岡山に行く都合をお互い合わせたら天神町方面に用事があるということで、食べログで探すと昇一楼さんが候補にあがってきました。
...
初めて訪れたのは
今から10年前です
それからは、季節が変わるたびに
お邪魔しては、四季を感じるお料理をいただいておりました。
今回は
15周年とは知らずに予約
入り口には
15周年...
점포명 |
Kaiseki Shouichirou(Kaiseki Shouichirou)
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장르 | 일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
086-212-1022 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
アレルギーの有無など |
주소 |
岡山県岡山市北区天神町2-10 |
교통수단 |
JR「오카야마역」에서 도보 10분 시로시타 역에서 139 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
25 Seats ( 전실 파고고타츠석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1999.11.21 |
가게 홍보 |
현지·오카야마에서 취할 수 있는 제철 소재의 맛을 끌어낸 차 가이세키와, 계절의 무례로 대접하는 차의 탕의 마음.
일본 요리는 쓴 맛, 신맛, 단맛, 매운 맛, 짠맛(소금의 맛의 맛)에, 소재 그 자체의 맛을 의미하는 “담미”를 더한 “육미”로 조리하는 것이 중요하다고 알려져 있습니다 . “롯미 산토쿠·시로미 풍류”를 내거는 완전 예약제의 “가이세키 승일루”에서는, 현지·오카야마현에서 취할 수 있는 제철을 소중히 <달리기·순·명잔>의 소재 그 자체의 맛을 끌어내는 꽃 |
今回で2回目です。
1年に1回は訪れると決めます。
今回は前回と違い秋の味覚を堪能しました。
松茸三昧でした。
今回は岩手の松茸とのこと。
個人的には子持ち鮎好きでした。
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