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とても満足度高い創作料理。予約必須。 : Morino Kenja

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

4.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 4,000~JPY 4,9991명

とても満足度高い創作料理。予約必須。

【石垣島の食べ歩き 『森の賢者』さん】

お店はいわゆる石垣島の目抜き通り沿いではなく、
少々離れた住宅街に立地。

予約は2週間前から可能。
人気店であるがゆえに事前予約は必須。

17:30の予約でその10分前に伺うも、
既に何組かの先客が。

楕円形のカウンター席へ促されて座り、
まずは飲み物を何にするかメニューを眺めて検討。

すると『こだわりの泡盛蔵 請福酒造』という
タイトルのページが出てきた。

ほう、惹かれるコピーだ。

その中から『島人の愛飲品』と解説があった
請福 直火三合瓶をいただくことにした。

飲み方は水割りで。

すぐにお通しのお豆腐が登場。
どこかに甘みがあり食欲を掻き立たせた。

そしてお願いした食事は、

✔︎ラフテー モリケン風
 →絶妙に柔らかすぎず硬すぎず
  ワンアクセントある風味が美味
  肉食の嫁が絶賛

✔︎豚キムチの春巻き
 →これ、家に戻っても食べたくなる
  酔い酒のアテ

✔︎時価と書かれた島素材(野菜)の天ぷら

 →新玉葱、紫芋、藤豆、島カボチャ、ゴーヤ
  スティックブロッコリー、よもぎ、
  ビックリジャンボ(モロッコインゲン)、
  オオタニワタリ(山菜)
  これらをポン酢やウコン塩とともに

 →スーパーボリューム!
  野菜の天ぷらがこんなに美味いとは!

✔︎島豆腐のサラダ
 →お店こだわりのお豆腐を使用、美味

✔︎島らっきょうの黒塩麹漬け
 →しっかりとした鰹節の味と
  島らっきょうの相性が抜群=酒が進む

✔︎うちなー珍味 豆腐蓉
 →言わずもがな泡盛といえばコレと

一品一品のボリュームがスゴくて
もっと食べようと思っていたのにここでストップ。

泡盛の三合瓶も2人で軽く空けたので
お店の方にも驚かれてしまう始末。

本当であれば机に並んでいた様々な種類の泡盛を
もっと味わうべきだったと悔やんだ。

これでお会計も『えっ?』と思うほどコスパ良し。

お店の方もとても親切で大満足。
とても美味しゅうございました。

支払いは現金のみなので要注意。

食べログ評価 3.67(2024/2/12現在)

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레스토랑 정보

세부

점포명
Morino Kenja(Morino Kenja)
종류 이자카야、창작 요리、비스트로
예약・문의하기

0980-83-5609

예약 가능 여부

예약 가능

※予約は訪問希望日の2週間前からのみ受付可能

주소

沖縄県石垣市字新川49-2 1F

교통수단

石垣港から徒歩15分
石垣バスターミナルから徒歩12分

영업시간
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
  • ■ 定休日
    不定休 電話で確認お願いします

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

15 Seats

( カウンター席 5席、テーブル席 10席)

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가 (없음)

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추)

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

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많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

未就学児童は入店不可