Kahala
(カハラ)- 예산：
-
秋の森さんワールドも素晴らしい
先月、今年5回目のカハラに行きました。カハラはカウンターのみ、一回たぶんmax 8人なのでなかなか予約困難ですが…今年は各季節にうかがえてついてました！キャビアやフカヒレ、鮑などがカハラ風アレンジでさらに美味さが際立ちます！例えばお蕎麦はトリュフの出汁で贅沢なお味でした。鉄板で焼かれるミルフィーユ焼肉は、一枚一枚山葵やニンニクチップの量を、森さんの指示通りいただきます。元祖イノベーティブフュージョン料理の老舗ですが、行く度益々進化を体感し、森さんの料理への情熱、そしてホスピタリティに感動出来ます！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kahala
|
|---|---|
| 장르 | 창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6345-6778 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
3ヶ月前より予約受付。 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
JR 도자이선 기타신치역 기타신치 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料１０％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
1971.8.16 |
寒い日の夜…カハラにて素敵な晩餐をいただきました。もうお付き合いも長くクリスマス頃何度かうかがってますが、Xmasディナーはされないようです。でもいつまでも変わらない森さんの素晴らしいセンスと情熱（＋愛）に満ちた品々には、やはり驚きと感動を覚えます！僕の大好きなカハラ（カラスミ）蕎麦や一品目のキャビアにフカヒレ料理、ミルフィーユステーキ、そして〆の生卵が中に仕込まれた蟹ご飯まで、まさに美食の数々を身も心も目一杯満喫しました！デザートのリンゴは、あり得ないほど蜜たっぷりで、この美味さも異次元体験でした！今年は6回ほどうかがえましたが、なかなか予約も厳しそうです…が来年も是非、何とか森さんワールドを堪能しに行きたいと思ってます！