공식 정보

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지어와 제철・일식・ 창작 요리의 가게

Hashiki

(葉四季)
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업데이트 날짜 : 2024/03/12

요리 메뉴

(税抜価格)

산지 직송, 엄선 천연 생선의 모듬

산지 직송, 엄선 천연 생선의 모듬

홋카이도 하코다테와 아와지시마 이와야에서 매일 구매하는 신선한 지어의 호화로운 모듬! 다양한 물고기를 조금씩 모아드립니다. 간장, 식초 짠 소금, 폰즈, 게 식초 등 소재의 맛을 마음껏 즐길 수 있도록 먹는 방법도 다양하다. 단품 메뉴도, 제철 야채, 제철의 지어를 중심으로 매일 조금씩 변화해 갑니다. 닭 요리, 돼지고기 요리, 쇠고기 스테이크 등도 준비되어 있습니다. 계절을 느끼면서 사계절마다 변화하는 식재료와 고집의 창작 요리 즐겨 주세요.

【천연 생선의 구조】 ※날에 따라 물고기의 입하는 다릅니다.

・淡路 天然平目 ・淡路 天然鯛 ・淡路 アオリイカ ・淡路 明石タコ ・長崎 とらフグ ・長崎 〆サバ ・北海道 本マグロ ・北海道 ウニ ・北海道 毛ガニ ・北海道 真ガキ ・北海道 つぶ貝

【샐러드·냉제 일품】

유채 꽃 담그기

세 잎과 노란 부추의 담그기

ホタルイカの酢味噌和え

수제 성게 두부

모게 식초

죽순의 맛

제철 야채의 밥

과일 토마토와 생 햄 시저 샐러드

아카시 문어 감자 샐러드

교토부의 깔끔한 샐러드

다양한 버섯 버터 소테 샐러드

가와치 오리 로스

유바 우니 얼마의 작은 화분

차가운 과일 토마토

新ごぼうの旨煮

모즈쿠 식초

나가 고구마 와사비 절임

잎 와사비 간장 절임

연어 젓갈

가지의 조림

【술의 안락】

삶에서 스미와 성게와이 나의 무침

아이들 다시마

카라 스미 무

굴 기름 조림

얼룩진 크림 치즈

호두의 토사 완화

이 와타

바치코

말린 명태

생강의 맛

주도

매화 수정

미나미타카 우메보시

참깨 매운 절임

나라 절임

【튀김】

죽순의 튀김

죽순과 유채 꽃의 튀김

감미로운 튀김

반딧불 튀김

桜エビと三つ葉のかき揚げ

게 튀김

타지마 치킨 커틀릿

사가 소 A5 특선 샤토 브리안의 비프 커틀릿

진 굴의 튀김 튀김

아이들 다시마 튀김

특대 천연차 새우의 튀김・ 튀김

성게와 아오리카의 튀김

튀김

연어 튀김

【찜 구이 볶음】

와카타케 조림

죽순 성게 간장 구이

킨키와 성게 다시마 찜

낚시 킨키 소금 구이.

노도구로 소금구이·카라스미야키·끓인다

달콤한 소금 구이 · 조림

사와라의 무니엘 당묵 눈꺼풀

銀鱈の西京焼き

반딧불 오징어 버터 소테

찜과 아스파라 버터 소테

화이트 아스팔라 버터 소테

굴 버터 소테

참치 튼튼하고 유채 꽃 빠는

가마야키 장어 흰구이 장어

구운 해머리

아오리이카 게소의 술도구이

사가규 A5 특선 샤토브리안 스테이크

사가규 A5 샤토브리안 스테이크 ~포아그라의 세이~

성게와 감기

타지마지닭의 유자 된장구이

타지마 치킨과 가지의 토마토 조림

금눈 도미와 성게 다시마 찜

가와치 오리 로스와 카망베르 치즈 구이

해머리 찜

조개와 토마토 와인 찜

해물 그라탕

털 게니 그라탕

地鶏とトリュフのグラタン

닭고기와 버섯 그라탕

ホタルイカと筍の茶碗蒸し

포아그라의 찻잔찜~생강만~

牡蠣の茶碗蒸し

상어 지느러미의 찻잔 찜

해물 찻잔 찜

자라 찜찜

성게의 찻잔 찜

【〆물】

죽순의 냄비밥

쇠고기 시구레 밥

치리 멘 산초의 밥

회덮밥

특대 시지미즙

아사리 뉴멘

오리 소바 (온)

차가운 차 메밀

성게 소면

듬뿍 이쿠라 덮밥

포아그라 덮밥

충분히 성게 계란 계란 밥

물밥 (물고기 어, 매실 매, 술 도, 가라 스미, 김, 타라코)

赤だし (얕은 면, 참치, 계란, 물고기,)

【 단맛 】

벚꽃 모모 딸기

계절 제라드

수제 크림 브뤼레

[기념품]

치라시 스시 (초밥) 유부초밥 쇠고기 시구레 밥 우나 시게 (보통.특상)

※단품 오더의 손님은 서비스료 한 분 500엔 받습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Hashiki
장르 일본 요리、해물、전골
예약・문의하기

050-5571-2056

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-9 京屋ビル B1F

교통수단

기타신치역에서 도보 1분 니시우메다역에서 도보 10분

기타신치 역에서 196 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:30
    • 17:00 - 23:30
    • 17:00 - 23:30
    • 17:00 - 23:30
    • 17:00 - 23:30
    • 17:00 - 22:30
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    営業時間・定休日は変更となる
    場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
예산

¥15,000~¥19,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T9810204770125

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

単品オーダー時は席料1200円頂戴します。

좌석 / 설비

좌석 수

24 Seats

( 카운터 9석 테이블 15석)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

최대 15명까지 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능、20인~50인 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

점심 시간은 전석 금연. 종이 담배는 종일 금지로하겠습니다.

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

드레스코드

특히 없습니다.

오픈일

2014.7.23

전화번호

06-6147-8497