메뉴 : Nihonshu Komeya Kurabaru

「어른의 일본주 크림 소다」에도 옥제를 사용♪ 각종 870엔~ 카페에서 제공되는 다채로운 3색의 크림 소다는, 외형 좋다! 마시고 좋다! 사진을 찍어도 좋다! 꼭 한번 시험해 주세요♪

오렌지를 중심으로 한 과일과 함께 깔끔하게 마시기 쉽게 마무리한 "SAKE 상그리아"는 쿠라바루 자랑의 일품 요리와 궁합도 좋고, 건배 한 잔에도 추천입니다 ◎

더운 계절의 스테디셀러 칵테일 “모히토”에도 옥제를 사용하는 것이 창고 바루류♪민트의 향기가 상쾌하고, 흑모 일본 소혀 요리와 함께 깔끔하게 즐겨 주셨으면 한잔입니다!

옥제에 감주를 더해, 악센트에 베리를 넣은 「SAKE 베리 베리」는, 일본식을 만끽한 〆의 한잔에 최적!

【大阪府】　呉春　・　秋鹿
【奈良県】　風の森　・　みむろ杉
【和歌山県】　紀土
【兵庫県】　播州一献・奥播磨
　　　　　　来楽
【京都府】　蒼空・澤屋まつもと
　　　　　　うたかた
【滋賀県】　七本槍
【三重県】　而今
【愛知県】　義侠
【福井県】　黒龍・九頭龍・梵
【静岡県】　喜久酔
【福島県】　写楽
【埼玉県】　神亀
【群馬県】　群馬泉
【新潟県】　八海山・久保田万寿
　　　　　　越乃寒梅・荷札酒
【秋田県】　山本ピュアブラック・白瀑
　　　　　　刈穂・一白水成
【宮城県】　愛宕の松・伯楽星・乾坤一
【山形県】　くどき上手
【青森県】　陸奥八仙・鳩正宗
【広島県】　宝剣
【岡山県】　多賀治
【島根県】　超王禄・王禄出雲麹屋
【山口県】　獺祭・獺祭ＳＰ
　　　　　　東洋美人・貴
【香川県】　讃岐クラウディ
【高知県】　酔鯨
【福岡県】　庭のウグイス・若波

日によって変わる日替わり日本酒も数種ご用意しております。
メニューにないレアな隠し酒も日替わりでのご用意ございます。

일본술은 온도에 따라 놀라울 정도로 맛이 바뀌는 음료입니다. 술연기로 온도 변화를 즐기면서 고객의 취향에 맞는 한 잔을 찾아주세요 ♪

우선은 따뜻하게하기 전에 차갑고 맛, 그 후 따뜻하게 향기의 변화를 느끼는 것이 추천! 테이블에 있는 리스트를 보면서 냉~비절연까지, 다양한 온도를 시험해 주세요♪

저희 가게의 술은 구리제의 「치로리」로 제공하겠습니다. 칸스케의 온도를 75도로 설정하고, 찹쌀을 칸스케 속에 넣어 주세요 ♪ 비치의 온도계로 촛불 속의 술을 섞으면서 마실 때의 온도가 되면 완성♪

일본술과 함께 이노구치를 많이 가지고 있습니다! 고객의 취향에 맞는 이노구치를 선택해 주세요. 멧돼지의 마시는 얇음과 구경에 따라 술의 인상이 달라집니다 ♪

마이마이마 · 음제 · 낙찰 술 · 바람의 숲 등 40 종류의 일본 술이 2 시간 음료 무제한 ♪ 기타 술 · 음료도 음료 무제한에 대해서 있으므로 안심하십시오! 자리의 술연기 「칸스케」와 함께 일본술을 마음껏 즐겨 주세요!

夏を吹き飛ばすシュワシュワなスパークリング日本酒が季節限定で登場！！
乾杯にも、お食事と一緒にも、はたまた〆にも良し♪

컵 술이 맞는 일본 술 가챠! 1번은 귀여운 병의 『아키카 밤비 컵』(440엔 상당)♪ 2번은 떫은 라벨의 『아타고의 마츠 블랙』(320엔)! 3번부터 6번은 『시라카컵술』과 빗나가지 않는 라인업. 6분의 1의 확률로 『아키카 밤비컵』이 맞는 뽑기를 꼭 즐겨 주세요♪

매일 주간에 일본 술을 준비하고 있습니다. 프리미엄인 술・계절의 일본술도 입하하고 있는 것이 있기 때문에 부디 가게에서 봐 주세요 ♪ 가격은 100ml로 799엔~이 되고 있습니다. 메뉴에 실려 있지 않은 점장 셀렉트의 술도 있습니다! 꼭 가까운 직원까지! 【十四代・獺祭・新政・飛露喜 등】 부가세 포함 1100~

사과 생각하게 하는 단맛과 탄산의 상쾌감! 일본술이 약한 분들도 마시기 쉬운 세련된 스파클링 일본술!

야마구치현의 음제의 스파클링! 외국에서 일본술 = 봉제정도 맛있는 일본술의 스파클링!

【후쿠이/흑룡 주조】 흑룡 주조의 양조 “열훈 전용 술”의! 냉주에서도 맛있지만, 따뜻하게보다 맛이 더하는 일본술 ♪

【후쿠이/카토 요시히라 상점】 「시간을 잊을 정도의 맛」

온화하면서도 제대로 된 맛과 신맛. 찬 식으로 보다 진가를 발휘! !

【広島県/宝剣酒造】
16～17度　日本酒度+10　八反錦60％　飲み頃/冷酒
広島にドイテツありと言われる土井鉄也杜氏による一滴入魂の辛口。
⇒珍味や磯の香のする料理がおすすめ。

[미야기현/신자와 양조] 15~16도 일본주도+4장의 화55% 마실 무렵/냉술 궁극의 식중주를 목표로 만들어진 술. 맛은 담백하고 샤프. ⇒가정 요리, 무리 무, 담그기 등에 추천.

【후쿠시마현/가메노이 주조】 18~19도 일본 주도+20 미야마 니시키 55% 마실 무렵/냉술 최고의 매운 술을 함께 만든 초초 매운 술. 상쾌한 음양향과 경쾌함에 의해 놀라울 정도로 매운맛을 느끼지 않는다. ⇒ 흰살 생선회, 짠 닭 요리. 사시미와 소금 누룩에.

[미야기현/오누마 주조] 15~16도 일본 주도+4 사사니시키 55% 마실 무렵/냉주~가미오 쌀쌀의 사사니시키로 만들어지는 제대로 된 맛이 든 맛 입술. 버릇이 있는 음식도 감싼다. ⇒버릇이 있는 진미, 주도.

【야마구치현/나가야마 본가 주조】 15~16도 일본 주도+12 야마다 금 80% 마실 무렵/냉주~열훈 샤프한 냉주에서 통통 샤키와 같은 술주 양용으로. ⇒출즙 요리와 술찜에.

【아키타현/카리호 주조】 19~20도 일본 주도+21도 좋게 60% 마실 무렵/상온~열등 저희 가게에서 최고의 일본 주도를 자랑하는 매운맛. 묵직한 술질에 산을 동반한 매운맛. ⇒ 생선 조림 등.

【나라현/이마니시 주조】 15.5도 일본 주도+6 노엽풍 60% 마실 무렵/냉주 향기 온화하고 맛이 있는, 순미다운 매운 술. ⇒ 연어의 소금구이 등의 소금이나 간장계의 요리.

【효고현/시모무라 주조】 17~18도 일본 술도+12 몽금 55% 마실 무렵/열등 단맛과 신맛, 숙성감을 갖게 한 매운 입.燗로 하는 것으로 맛이 한층 부풀어 오른다. ⇒내츄럴 치즈의 훈제가 발군.

【아키타현/야마모토 합명】 15~16도 일본 주도+15 면도 없는 65% 마실 무렵/냉술~누루등 창고 분리 효모 “섹시 야마모토 효모” 사용. 단맛과 매운맛이 공존. ⇒진미계.

【효고현/산요반주조】 15~16도 일본술도+15 몽금 55% 마실 무렵/냉술~열등 저온 장기 발효에 의한 찜질레의 초신맛. 슈퍼 드라이 일본술. ⇒고모 등.

【니가타현/아사히주조】 15도 일본주도+5500만석 50%/55% 마실 무렵/냉술~누루연 향기 온화하고, 마시고 질리지 않는 부드러움. ⇒요리는 선택하지 않는다.

[니가타현/이시모토 주조] 15~16도 일본 주도+6500만석/코나이부키/효고 키타니시키 마실 무렵/냉주~가미츠키 효고현의 키타니시키를 사용해 만들어지는 프리미어 일본술. 힘차게 튀는 평소 마시는 술. ⇒요리는 선택하지 않는다.

【니가타현/야카이 양조】 15.5도 일본주도+4백만석/토도로키와세 외 55% 마실 무렵/냉주~가미네 코시히카리의 마을, 우오누마로 만들어진 모퉁이가 잡힌 둥근 맛의 본양조. ⇒요리는 선택하지 않는다.

【오사카부/아키카주조】 17도 일본술도+11 야마다 니시키 60% 맛이 듬뿍 느껴지는 쌀을 살린 매운 술. ⇒ 튀김, 고로케가 추천.

【오사카부/오하루】 일본술도+0 마실 무렵/냉술~열연 오사카의 “이케다의 술”. 마시고 질리지 않는 부드러운 맛과 맛의 술.

【나가노현/고부시 와이너리】 16도 일본주도 비공개 미야마니시키 59% 마실 무렵/냉술 일본의 와인계를 계속 견인하는 와이너리가 자아내는, 관능적인 놀이와 같은 진심 일본주. ⇒레버 퍼티 등.

【효고현/이바라키 주조】 17도 일본 주도+1500만석 65% 마실 무렵/냉주 쁘띠 쁘띠로 한 가스감을 조금 남긴 생원주는 상쾌한 입맛과는 반대로 탄탄한 맛, 신맛, 떫음 등을 겸비하고 복잡성을 여운에 남깁니다. ⇒ 문어의 맛 삶은 등.

【후쿠오카현/와카나미 주조】 16도 일본 주도+1 야마다 니시키/유메이치헌 55% 마실 무렵/냉술 샤프로 늠름한 아름다움을 가지는 산. 젊은 여성 양조가가 만든다. ⇒크림 치즈 두부 등.

【미에현/키야 정주조】 17도 일본 주도+1 야마다 니시키/오백만석 등 60% 마실 무렵/냉술 지금 도키 술 넘버원의 인기를 자랑하는, 과일인 향기가 자랑의 스위트인 일본술. ⇒깔끔한 〆의 요리에 딱, 식전주, 식후주로서.

【아키타현/야마모토 합명】 16도 일본 주도+2 아키타 술 코마치 50/55% 마실 무렵/냉주 누룩에 자사 재배의 무농약 쌀, 시라카미 산지의 샘물로 넣는, 상쾌한 향기와 깨끗한 좋은 1개. ⇒아쿠아파차나 아히조가 추천.

【야마구치현/스미카와 주조】 스펙은 계절 상품에 의해 바뀐다. 마실 무렵 / 냉주 특정 명칭을 명명하지 않는 순미 대음양 클래스의 아름다운 술. 달콤하고 화려한 향기와 깨끗한 뒷맛. ⇒ 카망베르 치즈 등에. 식전주, 식후주.

【후쿠시마현/미야즈미 주조】 16도 일본 주도+1500만석 50% 마실 무렵/냉주 술에 관련된 모든 것에 사랑을 쏟아져 만들어지는 순애 준비 순음. 화려한 향기와 쌀의 맛이 담긴 맛. ⇒야채에. 토마토의 담그기 등.

【와카야마현/평화주조】 15~16도 일본 주도+3 야마다 금 48% 마실 무렵/냉주 기슈의 풍토, 기토. 익은 딸기 같은 극상의 음양향이 특징의 경쾌한 대음양. ⇒식후술, 디저트와.

【아오모리현/하치노헤 주조】 16도 일본 주도+3 화보유키 55%/마시시구라 60% 마실 무렵/냉술~누루등 화려하고 핀과 탄력이 있는 프루티인 향기. 맛과 이성도 있으므로 요리와도 어울리는 향기계. ⇒상어의 안락이 추천.

【교토부/후지오카 주조】 16도 일본주도-1 미야마니시키 60% 마실 무렵/상온~열연 쌀의 맛이 제대로 채워지는, 온화한 단맛을 가진 유제품과 같은 향기.燗로하면 더 부드럽고 둥글게된다. ⇒치즈와의 궁합◎.

【후쿠이현/흑룡주조】 15도 일본술도+3500만석 55% 마실 무렵/냉술 딸기나 멜론의 달콤한 향기, 상쾌하고 경쾌한 마시 기분. 완벽한 조화를 느끼는 부드러움. ⇒ 물고기와 원시 것 등.

【시마네현/왕록주조】 15.5도 일본주도 8.8 전후 500만석 60% 마실 무렵/냉주~가미오 풍격을 느끼는 맛에 세련된 이성맛. 어떤 요리에 부딪쳐도 응해주는 신뢰의 매운맛. 간사이에서는 4 점포의 술집 밖에 도매하지 않은 희귀한 명주입니다! 입하 수가 적기 때문에 품절의 경우가 있습니다. ⇒ 사시미, 원시 것 등.

【아키타현/복록수주조】 16.8도 일본술도+3 미야마니시키 50% 마실 무렵/냉술 트로피컬 과일을 연상시키는 달콤한 향기와 신맛. 균형과 깨끗한 좋은 1 개. ⇒ 사시미, 원시 것 등.

【교토부/마츠모토 주조】 14~15도 일본 술도+7 500만석 65% 마실 무렵/냉술~누루쇳 교토는 후시미의 여주. 온화하고 깔끔한 후 썩지 않는 술. 요리에 다가가는 표현이 딱. ⇒ 튀김 두부와 담백한 요리.

【아오모리현/하토 마사무네 주조】 15도 일본 술도+3 화설 눈 55% 마실 무렵/냉주 맛과 쓴맛과 떫음을 수반하는 복잡함이 식사와의 궁합을 업, 그리고 깨끗이로 한 뒷맛. ⇒절임이나 밥에.

「고치현/취경주조」 따뜻하게하면 신맛이 사라지고 감칠맛이있는 맛.

【시즈오카현/아오시마 주조】 일본술도+4.5 마실 무렵/누루 훈~열훈 맛과 단맛이 있어 따뜻하게 하는 것으로 보다 깊은 감칠맛과 맛을 느끼는 술.

【미야기현/신자와 양조】 일본술도+6 마실 무렵/냉술 예리함 발군의 매운 술. 추천은 냉주이지만 열등에서도 ◎.

【군마현/시마오카 주조】 일본술도+3 마실 무렵/누루 훈~열훈 훈으로 본령 발휘. 신맛이 짠 깊이 깊은 맛.