공식 정보
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【歓送迎会や接待に◎】宮崎ブランドポークの陶板焼きコース(遠赤外線の陶板焼きで焼いていただく焼肉スタイル)7품
全国に数百以上のブランド豚があるなか、陶板焼きで食べ比べて研究を重ねた当店のいち推しが、本コースのメインとなる宮崎ブランドポークの「おいも豚」です。 名前の通り「おいも」を食べてまるまる育ったこの品種は非常に柔らかくてさっぱりしており、特製ポン酢ダレをたっぷりつけてお召し上がり頂きます。
(日本酒15種も飲み放付)【会食人気☆】宮崎ブランドポークの陶板焼きコース(遠赤外線の陶板焼きで焼いていただく焼肉スタイル)7품
全国に数百以上のブランド豚があるなか、陶板焼きで食べ比べて研究を重ねた当店のいち推しが、本コースのメインとなる宮崎ブランドポークの「おいも豚」です。 名前の通り「おいも」を食べてまるまる育ったこの品種は非常に柔らかくてさっぱりしており、特製ポン酢ダレをたっぷりつけてお召し上がり頂きます。
【女性人気ヘルシー◎】『鴨陶板焼きすきコース』〜ふわふわメレンゲで〜7품
世界中を旅して食材を口にしてまわった料理長がオススメするのが、ミュラー鴨です。 ミュラー鴨は高級食材フォアグラの取れる鴨として大事に育てられており、分厚い脂には甘味があって、陶板で焼くことでより深いコクと旨味を引き出すことができます。
(飲み放題付)【女性人気ヘルシー◎】『鴨陶板焼きすきコース』〜ふわふわメレンゲで〜7품
世界中を旅して食材を口にしてまわった料理長がオススメするのが、ミュラー鴨です。 ミュラー鴨は高級食材フォアグラの取れる鴨として大事に育てられており、分厚い脂には甘味があって、陶板で焼くことでより深いコクと旨味を引き出すことができます。
会食人気◎【A5宮崎牛の陶板焼きすきコース】龍の卵のふわふわメレンゲダレ[会食/接待/宴会向き]7품
やっぱり牛肉が食べたい!という方におすすめはこちらの宮崎牛陶板焼きすきコース。史上初めて内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞した名実ともに日本一、宮崎牛の特上A5肉でご提供します。薄くスライスしておりますので、陶板にてさっと炙って特製メレンゲダレでお召し上がり頂きます。
【当店だけ!】ジビエ(ワニ/猪/鹿/ダチョウ)食べ尽くしコース[会食/接待/宴会向き]6품
捕獲時期や場所、そして下処理によって味わいが大きく変わるジビエ肉。 当店では最高のジビエ肉を堪能して頂けるように、現役ハンターが猟師秘伝の昔ながらの手法で肉質を見極めて仕入れにこだわっています。通常のジビエ食材である猪や鹿だけでなく、ダチョウやワニ(燻製サラダ)といった珍しい食材を楽しめるコースです。
◎飲み放付◎ジビエ(ワニ/猪/鹿/ダチョウ)食べ尽くしコース[会食/接待/宴会向き]6품
捕獲時期や場所、そして下処理によって味わいが大きく変わるジビエ肉。 当店では最高のジビエ肉を堪能して頂けるように、現役ハンターが猟師秘伝の昔ながらの手法で肉質を見極めて仕入れにこだわっています。通常のジビエ食材である猪や鹿だけでなく、ダチョウやワニ(燻製サラダ)といった珍しい食材を楽しめるコースです。
当店自慢の特製お出汁で【やわらか宮崎ブランドポークの山椒鍋コース】6품
柔らかくさっぱりした品種の「おいも豚」こと宮崎ブランドポークを、山椒の効いたピリッと刺激がありながらも爽やかお出汁でお召し上がり頂きます。おいも豚の旨味が溶け込んだ濃厚な出汁で、〆はうどんか雑炊をぜひご賞味ください。
(日本酒15種も!飲み放付)当店自慢の特製お出汁で◎【やわらか宮崎ブランドポークの山椒鍋コース】6품
柔らかくさっぱりした品種の「おいも豚」こと宮崎ブランドポークを、山椒の効いたピリッと刺激がありながらも爽やかお出汁でお召し上がり頂きます。おいも豚の旨味が溶け込んだ濃厚な出汁で、〆はうどんか雑炊をぜひご賞味ください。
ジビエ鍋の定番!『もみじ(鹿肉)の特製京風味噌鍋』コース [会食/接待/宴会向き]6품
野生鹿の完璧な身体と美しい跳躍の神々しさは語り尽くせません!宮崎駿も『もののけ姫』のシシ神様のモデルを鹿にしました。 当店のもみじ鍋では鹿独特の味わいと風味を最大限活かせるように京風味噌でご提供します。味噌の酵素と生姜が鹿肉のタンパク質をほどよく分解して、火が通った頃には柔らかく食べられます。
ジビエ鍋の定番 『ボタン(猪)の濃厚旨辛味噌鍋コース』 [会食/接待/宴会向き]6품
飼われることのないまま自由気ままに好きなものを好きなだけ食べたワガママボディの猪を、旨辛の味噌鍋でお召し上がり下さい。 当鍋では、野生の猪肉の肉々しさを味わって頂けるよう少し厚めにスライスしています。 脂の甘味と辛味噌がとけ合った出汁に絡めて、〆は雑炊かラーメンがオススメです。
名物《ウニ出汁鍋コース》新鮮な海鮮たっぷり黄金に輝くウニ出汁 [会食/接待/宴会向き]6품
当店元従業員が転職すると、新しい勤め先のお店で必ず雲丹だし鍋が登場します(笑) 当店料理長のオリジナル「元祖」海鮮雲丹だし鍋には、彼らが知らない隠し味がひそんでいます。 たっぷりと極上雲丹をつかった出汁でいい感じに茹で上がった海鮮具材をぜひご堪能ください。
【21:00~限定】飲み放題付き◎2次会プラン★当日利用可!日本酒10種もあて盛りも!
【21時から限定2次会コース】 □飲み放題(日本酒10種含む約30種) □お酒のアテ盛り合わせ ★幹事様必見! 25時まで営業の当店だからこそできる2次会プラン! (さらに2名様からの利用がOKです)
점포명 |
Kitashinchikokono
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장르 | 해물、지비에 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5590-1615 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル B1F |
교통수단 |
기타신치역에서 도보 3분 니시우메다역에서 도보 3분 와타나베바시역에서 도보 3분 기타신치 역에서 256 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1120001214404 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
500엔(선착대) ※코스 주문은 없습니다) |
좌석 수 |
30 Seats ( 카운터 10석, 테이블 20석) |
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연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 *카운터 10석・반개실 5탁 완비. *30분 정도 가능・전세도◎ *좌석은 신발은 벗는 일은 없습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 종이 담배, 아이코스 등도 ◎ 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2019.6.6 |
전화번호 |
06-6344-8090 |