官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
【歓送迎会や接待に◎】宮崎ブランドポークの陶板焼きコース(遠赤外線の陶板焼きで焼いていただく焼肉スタイル)7品
全国に数百以上のブランド豚があるなか、陶板焼きで食べ比べて研究を重ねた当店のいち推しが、本コースのメインとなる宮崎ブランドポークの「おいも豚」です。 名前の通り「おいも」を食べてまるまる育ったこの品種は非常に柔らかくてさっぱりしており、特製ポン酢ダレをたっぷりつけてお召し上がり頂きます。
(日本酒15種も飲み放付)【会食人気☆】宮崎ブランドポークの陶板焼きコース(遠赤外線の陶板焼きで焼いていただく焼肉スタイル)7品
全国に数百以上のブランド豚があるなか、陶板焼きで食べ比べて研究を重ねた当店のいち推しが、本コースのメインとなる宮崎ブランドポークの「おいも豚」です。 名前の通り「おいも」を食べてまるまる育ったこの品種は非常に柔らかくてさっぱりしており、特製ポン酢ダレをたっぷりつけてお召し上がり頂きます。
【女性人気ヘルシー◎】『鴨陶板焼きすきコース』〜ふわふわメレンゲで〜7品
世界中を旅して食材を口にしてまわった料理長がオススメするのが、ミュラー鴨です。 ミュラー鴨は高級食材フォアグラの取れる鴨として大事に育てられており、分厚い脂には甘味があって、陶板で焼くことでより深いコクと旨味を引き出すことができます。
(飲み放題付)【女性人気ヘルシー◎】『鴨陶板焼きすきコース』〜ふわふわメレンゲで〜7品
世界中を旅して食材を口にしてまわった料理長がオススメするのが、ミュラー鴨です。 ミュラー鴨は高級食材フォアグラの取れる鴨として大事に育てられており、分厚い脂には甘味があって、陶板で焼くことでより深いコクと旨味を引き出すことができます。
会食人気◎【A5宮崎牛の陶板焼きすきコース】龍の卵のふわふわメレンゲダレ[会食/接待/宴会向き]7品
やっぱり牛肉が食べたい!という方におすすめはこちらの宮崎牛陶板焼きすきコース。史上初めて内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞した名実ともに日本一、宮崎牛の特上A5肉でご提供します。薄くスライスしておりますので、陶板にてさっと炙って特製メレンゲダレでお召し上がり頂きます。
【当店だけ!】ジビエ(ワニ/猪/鹿/ダチョウ)食べ尽くしコース[会食/接待/宴会向き]6品
捕獲時期や場所、そして下処理によって味わいが大きく変わるジビエ肉。 当店では最高のジビエ肉を堪能して頂けるように、現役ハンターが猟師秘伝の昔ながらの手法で肉質を見極めて仕入れにこだわっています。通常のジビエ食材である猪や鹿だけでなく、ダチョウやワニ(燻製サラダ)といった珍しい食材を楽しめるコースです。
◎飲み放付◎ジビエ(ワニ/猪/鹿/ダチョウ)食べ尽くしコース[会食/接待/宴会向き]6品
捕獲時期や場所、そして下処理によって味わいが大きく変わるジビエ肉。 当店では最高のジビエ肉を堪能して頂けるように、現役ハンターが猟師秘伝の昔ながらの手法で肉質を見極めて仕入れにこだわっています。通常のジビエ食材である猪や鹿だけでなく、ダチョウやワニ(燻製サラダ)といった珍しい食材を楽しめるコースです。
当店自慢の特製お出汁で【やわらか宮崎ブランドポークの山椒鍋コース】6品
柔らかくさっぱりした品種の「おいも豚」こと宮崎ブランドポークを、山椒の効いたピリッと刺激がありながらも爽やかお出汁でお召し上がり頂きます。おいも豚の旨味が溶け込んだ濃厚な出汁で、〆はうどんか雑炊をぜひご賞味ください。
(日本酒15種も!飲み放付)当店自慢の特製お出汁で◎【やわらか宮崎ブランドポークの山椒鍋コース】6品
柔らかくさっぱりした品種の「おいも豚」こと宮崎ブランドポークを、山椒の効いたピリッと刺激がありながらも爽やかお出汁でお召し上がり頂きます。おいも豚の旨味が溶け込んだ濃厚な出汁で、〆はうどんか雑炊をぜひご賞味ください。
ジビエ鍋の定番!『もみじ(鹿肉)の特製京風味噌鍋』コース [会食/接待/宴会向き]6品
野生鹿の完璧な身体と美しい跳躍の神々しさは語り尽くせません!宮崎駿も『もののけ姫』のシシ神様のモデルを鹿にしました。 当店のもみじ鍋では鹿独特の味わいと風味を最大限活かせるように京風味噌でご提供します。味噌の酵素と生姜が鹿肉のタンパク質をほどよく分解して、火が通った頃には柔らかく食べられます。
ジビエ鍋の定番 『ボタン(猪)の濃厚旨辛味噌鍋コース』 [会食/接待/宴会向き]6品
飼われることのないまま自由気ままに好きなものを好きなだけ食べたワガママボディの猪を、旨辛の味噌鍋でお召し上がり下さい。 当鍋では、野生の猪肉の肉々しさを味わって頂けるよう少し厚めにスライスしています。 脂の甘味と辛味噌がとけ合った出汁に絡めて、〆は雑炊かラーメンがオススメです。
名物《ウニ出汁鍋コース》新鮮な海鮮たっぷり黄金に輝くウニ出汁 [会食/接待/宴会向き]6品
当店元従業員が転職すると、新しい勤め先のお店で必ず雲丹だし鍋が登場します(笑) 当店料理長のオリジナル「元祖」海鮮雲丹だし鍋には、彼らが知らない隠し味がひそんでいます。 たっぷりと極上雲丹をつかった出汁でいい感じに茹で上がった海鮮具材をぜひご堪能ください。
【21:00~限定】飲み放題付き◎2次会プラン★当日利用可!日本酒10種もあて盛りも!
【21時から限定2次会コース】 □飲み放題(日本酒10種含む約30種) □お酒のアテ盛り合わせ ★幹事様必見! 25時まで営業の当店だからこそできる2次会プラン! (さらに2名様からの利用がOKです)
店名 |
Kitashinchikokono
|
---|---|
類型 | 海鮮、野味料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5590-1615 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル B1F |
交通方式 |
從北新地站徒步3分鐘從西梅田站徒步3分鐘從渡邊橋站徒步3分鐘 距离北新地 256 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1120001214404 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
500日圓(預付)*不適用於訂購套餐的人) |
座位數 |
30 Seats ( 吧臺10席,桌子20席) |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 30人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 *吧臺10席,半包間5桌。30人左右可以包場◎座位不脫鞋。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 紙煙、雪糕等也很不錯 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供投影機,提供電源插座 |
套餐 |
喝到飽 |
---|---|
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
開店日 |
2019.6.6 |
電話號碼 |
06-6344-8090 |