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장인기 따뜻한 자랑의 일품 스시를 특별한 공간에서…에도 앞의 확실한 기술과 장난기로 「스시 마츠이」를 표현…
전통을 넣는 방법을 重煮, 끓인다, 찐, 절임, 볶는 등 소재의 장점을 이끌어내는 기술을 능숙
【완전 개인실 있음】홋카이도・도쿄의 명점이 오사카에 본격 일본식 점을 출점. 완전 개인실에서 제철을 맛보자
일상으로부터 조금만 거리를 취하는, 마음이 풀리는 한때를. 서있는 스시로 편안함과 맛의 양립을.
【기타신치역 도보 3분】JAZZ의 기분 좋은 음색과 함께 맛보는, 에도마에 일근의 장인에 의한 행복의 일관.
연회·경사·법사·시치고산 등 소중한 손님의 대접에. 코스 예약으로 개인실도 이용 가능합니다
스시 일헌에서는 구매 준비 조리 방법까지 다양한 조건을 관철하고 있습니다
제철의 맛 넘치는 생선과 야채를 세련된 요리로 맛본다. 엄선주를 한 손에 가득한 한때를 보내
【니시 우메다 썬 케이 홀 브리즈】 원 랭크상의 개인 실 공간에서, 접대 · 얼굴 맞추기 · 식사 회에
오사카 히고바시 ◆소믈리에가 선택하는 와인 × 본격 에도마에 스시 (초밥)의 마리아쥬! 개인실에서 즐기는 에도마에 스시 코스
■효고 아시야의 예약 곤란점 ■ 2년 연속 미슐랭 가이드 게재점 【아시야 이와이】가 기타신지에 신규 출점.
【후쿠시마/신후쿠시마역 바로】 흙벽과 나무로 만들어진 ‘먼지 공간’의 은신처 창작 야채 다이닝..*
【기타신치역 수구】히노시오카루 카운터석에서 맛보는, 오랜 세월 길러진 일본의 기법이 도입한 본격 에도마에 할인
【한큐 우메다 본점 12층】명점의 마음을 엄선된 자연의 은혜로 만들어내는 튀김 회석을 즐겨 주세요