공식 정보
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カウンターは料理のエンターテイメントの場という設え。
若い職人が料理を盛り付ける際、目の前でボロボロ落として、それを手で何回も皿に戻すという姿を見せられゲンナリ…
不器用すぎるだろ。
...
商人の街大阪に店を構える「弧柳」さんに伺いました。
2021年11月に移転されています。
2009年3月にオープンしていた移転前の店では、The Tabelog Award 2019 2018 2...
今年行った中でも断トツに好みのお店でした。
ご飯が美味しいのはもちろん、お店の雰囲気もよくてご飯も目で見ても楽しめる☺︎!
また行きたいと心から思う。
アクセスはよくないが、それでも行こうと思え...
高級感と風情のある外観で一斉入店前にお弟子さんが門のまえで待たれています。門をくぐってアプローチをぬけると重厚なカウンターで窓越しに景色が見える居心地の良い空間です。
夜のコースを頂きました。一斉だ...
2023年4月_土曜日の18:00で予約して初訪問。
コチラの「弧柳」さんは、ミシュラン二つ星の日本料理店。(移転前には、三つ星を獲得されていた時もあり)
現在のお店は、東横堀川沿いに位置...
本日はミシュラン★★を取得する大阪の名店〜弧柳さんへ季節のおまかせコースを食べに伺いました(*´ω`*)
10年以上ミシュランの星を取り続ける
松尾慎太郎氏の出汁に対する拘りは並々
ならぬも...
5ヶ月ぶりに北浜に移転した弧柳へ。頻度が下がっているのは、食事がどうしても6時一斉スタートで8時半くらいになってしまうからで、魅力的な店に違いはない
弧柳の一番の特徴は、魚庭(なにわ)と銘打った...
浪速割烹の最高峰「弧柳」さんへ念願かなってお邪魔してきました!
「最近、弧柳さんでバイトしてるっていう若い子が来るんですよ。」
いつも行く居酒屋のご主人から聞いたお話です。
弧柳さんと言えば、
浪速割烹の最高峰の一軒です。
そんな一流の仕事を間近で見ら...
大阪にあるミシュラン☆☆の和食店。いつ陥落したのかは分かりませんが、以前は三ツ星だったと記憶しています。昨年、北新地から移転したようです。店主の松尾氏は浪速割烹・㐂川のご出身。税サ込33,000円のお...
移転してから、初めての訪問です。
以前の店内とは雰囲気ががらりと変わり…
ガラス越しから見える景色は、大阪市内とは思えません。春には桜が見えるそうです。
お料理は…
初鰹からスタート!...
점포명 |
Koryuu(Koryuu)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-3172-3474 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
電話予約可能な時間帯【月〜土 午前11時〜23時】 |
주소 |
大阪府大阪市中央区内淡路町3-3-3 |
교통수단 |
大阪メトロ堺筋線 北浜駅もしくは堺筋本町駅から徒歩10分 기타하마 역에서 603 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
23 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
個室のみお子様連れ可能です。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.11.20 |
ミシュランガイド三つ星のお店が移転された風情ある料理屋さん。
先月に引き続き弧柳さん♪
対岸の桜を見ながら乾杯^^
お料理もすっかり春のメニューに♪
魚庭(なにわ・刺身の盛合せ)も桜の飾りで春...