공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
음식점의 주력 포인트
요리
메밀의 원료에 대한 고집.
요리
모임에・・・코스를 준비.
기타
그릇에 대한 고집
요리
츠유에 대한 고집
리뷰
-
리뷰 2,360건팔로워 4,266명음식점이 선택한 픽업 리뷰
超濃厚な蕎麦湯で割った蕎麦つゆが最高
最近蕎麦に凝っている私は職場から近くて美味しいと評判の土山人に行ってみました シティモの８階にあるのですがここにあるお店は全て高級店ばかりでこの店も高級感が漂います ただ店内はそれほど広くなく真ん中に大きなテーブル席があり、あとは４人掛けのテーブル席が４卓あるだけです。 私は朝食を遅くに食べたのでここでは軽くと思いシンプルな盛り蕎麦を注文。 盛り蕎麦には細挽きせいろと荒挽き...자세히 보기
2012/12 방문
1회
-
리뷰 1,091건팔로워 1,238명【天満橋グルメ】実は暖簾分け店舗もいっぱい行っていた石臼挽き手打蕎麦専門...
実は暖簾分け店がいっぱい 土山人さんは芦屋が本店で実は食べログのそば百名店にも選ばれたこともあるお店です。 蕎麦粉から自社で挽かれているこだわりのお店。 実は暖簾分けなどもさ...자세히 보기
2023/12 방문
1회
-
리뷰 1,771건팔로워 2,331명京阪シティモール土山人！
貸切りの屋形船で、大宴会を 終えた私たちは、小腹が空いた ため、京阪シティモールに 移動し、8階の飲食店ゾーンへ！ 大人数で、なかなか入れる 店がない中、回転率の高い...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Dosanjin（Dosanjin）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-2448 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティモール 8F |
| 교통수단 |
게이한 본선 텐만바시역 도보 1분 지하철 다니마치스지선 텐만바시역 도보 1분 ※게이한 텐만바시역상의 빌딩 내. 시티 몰 8층. 덴마바시 역에서 112 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 시티몰 주차장은 3000엔 쇼핑/음식으로 2시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
06-6947-0405 |
閉じる
요리메밀의 원료에 대한 고집.
夙川侘助에서 밀링 작업을 매일 실시하고 있습니다. 메밀 껍질을 갓 곁들인 옆의 열매는 녹색이라는 것을 아십니까? 가는 갈기·황갈색·굵기의 3종류의 메밀(소바)을 구분해, 각각에 응한 두께나 폭을 미묘하게 바꾸면서 치고 있습니다.
요리모임에・・・코스를 준비.
계절의 제철을 취한 요리와 메밀을 즐길 수 있는 코스(3000엔~)를 예산에 맞추어 준비. (무제한 음료 포함) 통상 +2000엔⇒+1500엔으로 가능합니다. 자세한 내용은 문의하시기 바랍니다.
기타그릇에 대한 고집
토야마인의 그릇은 아이치현 도코나메시에서 주로 구워진 그릇으로, 다수의 작가씨가 관련되어 있습니다. 개인전 등 흥미가 있는 분은 가게에 정보 등을 두고 있습니다.
요리츠유에 대한 고집
■ 차가운 오츠유는 쿠라사키산의 한 낚시만의 본 고절의 두껍게 깎아 일등의 리시리 다시마를 사용. 소바(소바)에 국물을 조금 붙여 먹었을 때 소바(소바)를 돋보이게 하는 밸런스를 생각해 담고 있다. ■ 따뜻한 냄새는 생선 본래의 맛을 내기 위해 천일 말린을 중심으로 한 절을 사용하여 투명감을 갖게하면서 맛도 제대로 완성하고있다. 굵은 소바(소바)의 향기와 국물의 맛을 협조할 수 있도록 유의하고 있다.
【텐만바시/수타 소바】 본격 수타 소바와 일품에 잘 맞는 맛있는 술을.
석구로 갈아서 가늘게 갈아 세이로, 거친 시골, 굵은 3종류의 메밀을, 각각에 따른 두께, 폭을 바꾸면서 구분하고 있습니다. 술에 맞는 안주도 충실하고 메밀 가게 같은 요리에서 일본식, 튀김, 창작 요리와 같은 것까지 있습니다. 메밀가게라고 하면 맛있는 일본술. 일본술은 상시 8종류 이상의 다양한 타입의 「맛있는 술」을 갖추고 있습니다. 예약 시에는 연회
...코스에 음료를 드실 수 있습니다.