官方消息
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店家特色
料理
对荞麦原材料的讲究。
料理
我们为您的聚会准备了套餐。
其他
对器皿的讲究
料理
对汤汁的讲究
评价
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评价 2,360案件关注者 4,265人餐厅选择的取货评价
超濃厚な蕎麦湯で割った蕎麦つゆが最高
最近蕎麦に凝っている私は職場から近くて美味しいと評判の土山人に行ってみました シティモの８階にあるのですがここにあるお店は全て高級店ばかりでこの店も高級感が漂います ただ店内はそれほど広くなく真ん中に大きなテーブル席があり、あとは４人掛けのテーブル席が４卓あるだけです。 私は朝食を遅くに食べたのでここでは軽くと思いシンプルな盛り蕎麦を注文。 盛り蕎麦には細挽きせいろと荒挽き...了解更多信息。
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貸切りの屋形船で、大宴会を 終えた私たちは、小腹が空いた ため、京阪シティモールに 移動し、8階の飲食店ゾーンへ！ 大人数で、なかなか入れる 店がない中、回転率の高い...了解更多信息。
2023/12 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Dosanjin（Dosanjin）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5570-2448 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティモール 8F |
| 交通方式 |
距京阪本线天满桥站步行1分钟地铁谷町筋线天满桥站步行1分钟※位于京阪天满桥站上方的大楼内。城市购物中心8F。 距離天满桥 112 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 City Mall停车场购物3000日元/餐饮2小时免费 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6947-0405 |
閉じる
料理对荞麦原材料的讲究。
每天在夙川侘助进行制粉作业。你知道刚剥了荞麦壳的荞麦的果实是绿色的吗?将细磨、粗磨、粗切这三种荞麦面 (荞麦面) 分开打，根据各自的不同，微妙地改变厚度和宽度。
料理我们为您的聚会准备了套餐。
我们提供可以根据预算享用时令菜肴和荞麦面的套餐（3,000日元～）。 （含无限畅饮）通常+2000日元⇒有+1500日元。请联系我们。
其他对器皿的讲究
土山人的器皿主要是在爱知县常滑市烧制的器皿，与很多作家有关。对个展等感兴趣的人在店里有信息等。
料理对汤汁的讲究
■冰镇汤汁使用枕崎产的只用一根钓的本枯节的厚削一等的利尻海带。在荞麦面 (荞麦面) 中加入少许汤汁吃的时候，考虑到使荞麦面 (荞麦面) 更加突出的平衡感而制作的。■温热的汤汁，为了呈现出鱼本来的美味，使用了以晒干为中心的竹节，在具有透明感的同时味道也很浓厚的汤汁。我试图让粗切的荞麦面 (荞麦面) 的香味和汤料的味道能够协调。
【天满桥/手擀荞麦面】 品尝真正的手擀荞麦面和绝品相得益彰的美酒。
我们制作三种类型的荞麦面：石磨细磨、粗磨和粗磨，根据每种类型的不同，厚度和宽度也不同。从荞麦面店的特色菜肴到日本日本料理、天妇罗、创意美食，备有各种适合下酒的下酒菜。当您想到荞麦面餐厅时，您就会想到美味的清酒。我们常备有8种以上的美味清酒库存。只要您预订，您就可以在您的宴会套餐中添加无限畅饮。
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