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순채

Yuuya

(ゆうや)
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업데이트 날짜 : 2024/04/25

요리 메뉴

(税込価格)

킨키의 샤브샤브

「킨키」를 잡는 어선은 아바시리에서도 세는 정도. 유야는 아바시리보다 특수한 매입 루트로 공수하고 있습니다. 저희 가게에서는 홋카이의 지보 「킨키」의 장점을 살리기 위해, 샤브샤브로 드실 수 있습니다.

혼자

혼자

9350엔~ ※매입에 의해, 가격이 바뀝니다.

«추천 재료·추천 요리 등»

«추천 재료·추천 요리 등»

홋카이도산 낚시 킨키 9350엔~ 구마모토현산 마자시(나카토로, 세로가미) 3630엔~ 나가사키현산 검우적 1320엔~ 아카시산 진나무… 1320엔~ 나가사키현산 노구로… 2200엔~ 센호야야산 굴 ¥1650~ 홋카이도산 낳게…産 阿波尾鶏 1760円〜 高知県産 白甘鯛 1870円~ 北海道産 生秋刀魚 1100円~ 答志島産 鰆 1320円~ カンガルーランプ肉たたき 1650円~ たいらぎ貝味噌漬け炙り 1980円~ 泳ぎ鮎塩焼き 800円~

■태백 참깨유로 튀긴 일품 튀김

■태백 참깨유로 튀긴 일품 튀김

사계절의 야채・해산물을 극상의 기름으로 튀기는 호화스러운 튀김 입니다. 단품 330엔~맛있는 튀김 받을 수 있습니다. 차 새우 고구마 키스 렌콘 아나고 양파 하마 구리 나스 카키 아스파라거스 오징어 만원사와 가자미 호박 타코 파프리카 계절의 튀김 전복 등 튀김 모듬 (5 ~ 6 종) ¥ 2640 ~ 계절 튀김 튀김 코스 ¥ 5500 ~ 계절 튀김 코스 ¥ 8000 ~

<엄선 어패류>

<엄선 어패류>

시기에 따라 좋은 산지가 바뀌는 소재. 도매 시장의 경쟁자를 시작해, 중도업자와 함께 여러분에게 맛있는 요리를 전해드립니다.

■ 오늘의 엄선 구조 모듬

■ 오늘의 엄선 구조 모듬

계절에 따라 산지와 물건이 변화하는 '천연 생선'! ! 지금 맛있는 산지의 제철 생선을 담아드립니다. 3300엔~

엄선 소재의 조림

엄선 소재의 조림

사진은 킨키의 조림이 됩니다. 유야 특유의 삶은 국물로 넣는 생선 조림. 날씨 등에 따라 미묘하게 양념을 바꾸고 맛있게 드실 수 있습니다. 따뜻하게 끓인 삶은 생선을 즐기세요. 물고기에 따라 가격이 다릅니다. 킨키 7700 엔 ~ 다른 물고기 2200 엔 ~

■ 쉘 굴 폰즈 & 칵테일 소스

■ 쉘 굴 폰즈 & 칵테일 소스

JPY 990

일본에서 유일해 중생식이 가능한 홋카이도 아츠기시산의 쉘카키 여름 굴 지지 않는 농후한 맛을 즐겨 주세요. 1개 880엔~

호화 넘치는 운탄 가마솥밥

호화 넘치는 운탄 가마솥밥

JPY 8,250

호화로운 홋카이도산 오가와 운탄을 듬뿍 사용하고 있습니다. 쌀과 함께 焚上げ 마무리에 삶을 듬뿍 담아 내고 있습니다. 최고의 맛! !

검은 털 일본소 A4 삼각 장미 극상 구름단 감기

검은 털 일본소 A4 삼각 장미 극상 구름단 감기

JPY 6,600

A4 랭크의 흑모 일본소에서 홋카이도산의 신선 극상 운탄을 감아, 한층 더 실어, 혼야마 아오이와 유우야 특제 간장과 함께 드세요. 궁합 발군의 맛!!

■ 검은 털 일본 쇠고기 구운 도자기 갓 구운 산 아오이

■ 검은 털 일본 쇠고기 구운 도자기 갓 구운 산 아오이

JPY 3,300

・A4 랭크 이상의 흑모 일본소의 암컷을, 정중하게 구워냅니다. 입안에서 녹는 극상의 맛을 즐기세요. 3300엔~ 흑모 와규 구이 구이 3000엔 흑모 와규 두드리 3000엔 흑모 와규 두드리는 운탄 감기 5500엔

■농후하게 고로케

■농후하게 고로케

JPY 3,300

이것이라든지 생각할 정도로 책 굵은 게의 몸이 들어간 호화스러운 고로케. 고로케 인가, 게인가? 연어 껍질에 넣어 제공합니다. 이것도 유야 명물 요리 중 하나입니다. 내점 때는 꼭 드세요! ! 2750엔

■명물 『닭 날개의 오뎅』

■명물 『닭 날개의 오뎅』

JPY 770

도쿠시마현의 아와오 닭의 큰 날개를 부드럽게 끓여, 튀긴 후 국물을 뿌린 일품입니다. 젓가락으로 몸을 잡을 수 있습니다. 맛있는 서랍과 함께 부디! ! 600엔

■ 사이쿄 구이 다양한

■ 사이쿄 구이 다양한

JPY 2,200

(은달라·마나 가다랭이·아마라이·타라기 조개 등) 2200엔~

■고등어의 샤브샤브 (계절의 것)

■고등어의 샤브샤브 (계절의 것)

JPY 5,500

겨울철 한정 상품. 엄선된 산지의 활 고등어를 샤브샤브에서 맛보시기 바랍니다. 당일 대응이 불가능하므로 전날까지 연락을 부탁드립니다. 4950엔부터

馬刺盛 (서리 내, 붉을 혁)

馬刺盛 (서리 내, 붉을 혁)

JPY 4,500

구마모토현산의 음미한 서리 내림 붉은 몸과 녹는 세로가미를 담은 일품. 말찌기 전용의 조금 단맛이 있는 간장과 함께 드세요. 서리가 내린 붉은 몸만 주문도 가능합니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Yuuya
장르 해물、샤브샤브、덴푸라
예약・문의하기

050-5595-5772

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-18 暫ビル 1F

교통수단

신사이바시역에서 도보 5분

신사이바시 역에서 466 미터

영업시간
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • 공휴일 전날
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • 공휴일 이후
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 주차장 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

홈페이지

https://zoo-jp.com/shop/syunsai/

전화번호

06-6211-6669

비고

・영어, 중국어 표기 메뉴 있습니다.

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