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究極のしゃぶしゃぶ♪
✧•────食べたもの↓↓↓────•✧
人気NO.1 北海道放牧豚の出汁しゃぶしゃぶコース(飲み放題付き)¥5,500
コース内容はこちらっ⬇
・豆腐のカプレーゼ風
・トマトサラダ
・煮込み大根の唐揚げ
・しゃぶしゃぶ(肉、野菜)
・〆の雑炊
★豆腐のカプレーゼ風
料理提供時に店員さんが鰹節を乗っけてくれる
こちらの鰹節は鹿児島指宿の最高級の鰹節
なんと薄さは0.01mm
たっぷりと乗せられた鰹節と、
バジルの味わいが合わさり
和と洋のコラボレーション
不思議な感覚やったけど、美味しかった！
★トマトサラダ
自家製の玉ねぎドレッシングで
あっさり爽やかに食べれるサラダ
食べてわかる野菜の新鮮さ♪
★煮込み大根の唐揚げ
出汁しみ込んだ大根がカラッと上がってて
外カリ中ジュワ♪
噛んだ瞬間に出汁の旨味溢れる感覚✩.*˚
これは、美味い
★しゃぶしゃぶ
お出汁は北海道白口浜産「真昆布」
岐阜県白菊酒造の「福来純三年熟成本みりん」
を使用し継ぎ足し、継ぎ足しで、
熟成させて作ってるとの事
豚肉は十勝放牧豚のバラと肩ロース
野菜は自社農園の有機無農薬野菜
キノコは、かきの木茸、やまなめこ、大粒しめじの3種
まずは鰹節を入れる前のお出汁を一口…
うん、優しくて上品な味わい
そして、鰹節を入れて加熱、
その出汁を一口…
ぉおー凄い深みのあるしっかり鰹節の風味が詰まった味に大変身！美味いっ♪
では、実際にしゃぶしゃぶして行く～！
と思いきや、ここで店員さんより注意点がっ
・お出汁を沸騰させないこと
・しゃぶしゃぶしないこと
…なぬっ(`･ω･ ；)
お肉は出汁に浮かべ色味が変わるのを待ち、
裏返してまた熱を通すという食べ方
( ﾟA ﾟ)ホウホウ...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ
ポン酢や胡麻ダレ等もなく、
ホントにお出汁のみの味でいただくしゃぶしゃぶ
食べたら、それが分かる!!
このお出汁だけで十分な美味しさ！
先程の鰹節をお肉に巻いて食べるのもオススメ♪
肉も野菜もキノコも素晴らしく美味いです( ˶ｰ̀֊ｰ́ )
★〆の雑炊
そもそも美味しい出汁に、
肉と野菜の旨味も十分過ぎるほど
詰まった出汁で作る雑炊…
食べる前から美味いの確定のやつやーーん♪
最後の1滴まで残すこと無く、
美味しい雑炊でした!!
そしてもう一点のビックリ
飲み放題に、
紀土、上喜元も含まれてる‼️
素晴らしい(＊´ ω｀＊)
.
✧•───お店の特徴↓↓↓───•✧
接客が素晴らしい
スタッフさんは16歳～26歳と比較的若めで、
初アルバイトの子も多数…
けど、そんな事全く思わせもしないような
言葉遣いと丁寧さに、かつフレンドリーさで
めちゃくちゃ話しやすく気持ちの良い接客
完全個室完備
広々としてて、お忍びデートにも使える
冷房も設置されてるので、温度調整可能♪
涼しい部屋で暖かしゃぶしゃぶ最高
.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
TAZ-YA（TAZ-YA）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、샤브샤브、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4894 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
좌석은 2시간제로 운영되고 있습니다. |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 2F |
| 교통수단 |
지하철 난바역 긴테쓰 니혼바시역 긴테쓰닛폰바시 역에서 242 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
안주비 500엔 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 22명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.5.10 |
| 전화번호 |
06-6567-8373 |
┈┈┈✍️ 「타츠야 난바점(TAZ-YA)」은 어떤 가게? ┈┄┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎☑︎素材にこだわりまくった創作일본식のお店 ︎︎︎︎︎︎☑︎店内で削りたてを提供する最高級鰹節(0.01㍉)を使用しTVでも紹介された「究極の出汁샤브샤브」を楽しめる ︎︎︎︎︎︎☑︎日本酒の品揃えが良き◎ ┈┈✍️レビュー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 홋카이도 방목돼지&오미규 먹어보기 궁극의 육수 샤브샤브 프리미엄 코스 7000엔 ・전채요리(두부와 수제 향간장 일본식) ・제철 생선회 5종 모둠 ・토마토 샐러드 ・무 조림 ・무튀김 ・토카치 방목돼지&오미규 육수 샤브샤브 ・마무리 죽 ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 재스민 푸딩 300엔(코스) 단품 차 포함 500엔 전채 두부부터 등장하는 0.01㍉로 갓 갈아낸 가쓰오부시... 이것이 푹신푹신한 식감에 맛도 좋고 두부가 몇 배 더 맛있어진다 샐러드도 생선회도 신선하고 맛있다 육수가 듬뿍 배어있는 무튀김도 맛있다. 튀김은 일품 씹는 순간 넘쳐나는 육수의 맛은 체험 필수 ︎︎︎︎✨ 메인 샤브샤브은 토카치 방목 돼지, 오미 소에 자사 농장의 유기농 무농약 야채들에, 큰알버섯, 산나물 등 버섯류 먼저 아무것도 넣지 않은 육수를 한입... 부드럽고 고급스러운 맛 그 후 가쓰오부시를 넣고 가열! ...... 그리고 한 입 ...... 오오! 깊고 진한 가쓰오부시의 풍미 가득한 맛으로 변신♪ 그런 육수로 먹는 돼지고기, 소고기, 야채, 버섯류는 정말 맛있어요(^^) 꺼낸 가쓰오부시를 고기에 싸서 먹는 것도 추천합니다! 마지막 마무리까지 대만족 코스였습니다 ︎︎︎︎ 단맛은 별로 먹지 않지만, 무첨가 푸딩이라는 것으로 별도 주문 ❣️ 1 입째는 그대로, 두 번째 입째는 오룡차를 사용한 캐러멜 소스를 뿌려 재스민 향기 좋고 맛있어요(^^) 테이크 아웃도 구입할 수 있어요 ♪ ※ 참고로 개인실은 별도 1000 엔이 발생합니다! 있습니다! 궁금하신 분은 꼭 한번 가보세요!