점포명 |
Sushi Ooga
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
072-221-1818 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
大阪府堺市堺区大町東1-2-7 |
교통수단 |
난카이 전철 사카이 역에서 도보 10 분 슈쿠인 역에서 84 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥50,000~¥59,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 가게 옆에 있습니다. 야스케 씨의 주차 공간과 공용 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
불가 |
오픈일 |
2018.6.11 |
今から約5年前、
飲食店予約サイトOMAKASEから
まったく予約が取れず、
突撃訪店も敢行したのだが撃沈!
それ以来、OMAKASEから
キャンセルの連絡が来ても、
たぶん数秒差なんだと思うが、
まったく予約できない
大阪で最も予約が取れない
大人気の寿司店
食べログ評価4.30
食べログBRONZE2024 & 2023
鮨 おおが
今回は、
フォロワーさんからお誘い頂き、
同行させて頂くことになった。
アテから始まり、寿司はいきなり
マグロからスタート
マグロは
豊洲市場 やま幸!
実はこの約1か月間で、
やま幸のマグロは、
「鮨さいとう麻布台」、
「西区新町 鮨あさひ」で
食べさせて頂いていて、
自分なりにやま幸と
それ以外との違いは
理解できているつもりなのだが、
今回もマグロは感動する
美味しさだった
それで、すこぶるシャリが
美味しかった❤️
実は上述の2軒もシャリは
最高に美味いので、
ランキングはおろか、
比較する事はできない。
好みの問題だと思うのだが、
こちらの特徴としては、
赤酢(ロゼ?)を使っていて、
最も温度は高く、
米が立っていて、
最もアルデンテな仕上がり。
一粒一粒の存在感が嬉しかった☺️
特徴的だったのが、
この日の気温は32度を超える
今年一番の暑さの日
コハダの酸味がやや強く、
爽やかさをも感じられた✨
これはいつまでも口の中に
残っていて欲しいと思う
美味しさだった
それともう一つ。
スタッフが外国人客に
英語で完璧に
対応できていたのが
素晴らしかった♂️
これは、近くの料理学校に
通う子にも言ってる事なのだが、
和食&寿司職人は英語が堪能で
コミュ力が高ければ、
海外からのオファーも期待でき、
年収3,000万円も夢ではない
円安が進み、
どんどん陳腐化する
日本の未来に夢を託すより、
英語でのコミュ力を高め、
グローバルに戦える力を
身に着けていれば鬼に金棒!
目指せ!TOEIC800超!
若き獅子たちよ!頑張れ
少し話は脱線しましたが、
鮨 おおが さん、最高でした✨
予約が取れれば、ぜひ行ってみて
くださいませ!!
鮨 おおが
大阪府堺市堺区大町東1-2-7
072-221-1818
営業時間:(二部制)
17:30~
20:30~
定 休 日 : 不定休
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