5年前から予約にチャレンジしていて、やっと行けました! : Sushi Ooga

Sushi Ooga

(鮨 おおが)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.5

1명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2024/04방문1번째

4.5

  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5

5年前から予約にチャレンジしていて、やっと行けました!

今から約5年前、
飲食店予約サイトOMAKASEから
まったく予約が取れず、
突撃訪店も敢行したのだが撃沈!

それ以来、OMAKASEから
キャンセルの連絡が来ても、
たぶん数秒差なんだと思うが、
まったく予約できない
大阪で最も予約が取れない
大人気の寿司店

食べログ評価4.30
食べログBRONZE2024 & 2023
鮨 おおが

今回は、
フォロワーさんからお誘い頂き、
同行させて頂くことになった。

アテから始まり、寿司はいきなり
マグロからスタート

マグロは
豊洲市場 やま幸!

実はこの約1か月間で、
やま幸のマグロは、
「鮨さいとう麻布台」、
「西区新町 鮨あさひ」で
食べさせて頂いていて、
自分なりにやま幸と
それ以外との違いは
理解できているつもりなのだが、
今回もマグロは感動する
美味しさだった

それで、すこぶるシャリが
美味しかった❤️

実は上述の2軒もシャリは
最高に美味いので、
ランキングはおろか、
比較する事はできない。

好みの問題だと思うのだが、
こちらの特徴としては、
赤酢(ロゼ?)を使っていて、
最も温度は高く、
米が立っていて、
最もアルデンテな仕上がり。
一粒一粒の存在感が嬉しかった☺️

特徴的だったのが、
この日の気温は32度を超える
今年一番の暑さの日
コハダの酸味がやや強く、
爽やかさをも感じられた✨
これはいつまでも口の中に
残っていて欲しいと思う
美味しさだった

それともう一つ。
スタッフが外国人客に
英語で完璧に
対応できていたのが
素晴らしかった‍♂️

これは、近くの料理学校に
通う子にも言ってる事なのだが、
和食&寿司職人は英語が堪能で
コミュ力が高ければ、
海外からのオファーも期待でき、
年収3,000万円も夢ではない

円安が進み、
どんどん陳腐化する
日本の未来に夢を託すより、
英語でのコミュ力を高め、
グローバルに戦える力を
身に着けていれば鬼に金棒!
目指せ!TOEIC800超!
若き獅子たちよ!頑張れ

少し話は脱線しましたが、
鮨 おおが さん、最高でした✨
予約が取れれば、ぜひ行ってみて
くださいませ!!

鮨 おおが
大阪府堺市堺区大町東1-2-7
072-221-1818
営業時間:(二部制)
17:30~
20:30~
定 休 日 : 不定休

#関西グルメ #大阪グルメ #鮨おおが #おおが #豊洲 #やま幸

레스토랑 정보

세부

점포명
Sushi Ooga
장르 스시(초밥)
예약・문의하기

072-221-1818

예약 가능 여부

완전 예약제

주소

大阪府堺市堺区大町東1-2-7

교통수단

난카이 전철 사카이 역에서 도보 10 분

슈쿠인 역에서 84 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    17:30~
    20:30~
    2部制となります。

    ■ 定休日
    不定休

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥50,000~¥59,999

예산(리뷰 집계)
¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

가게 옆에 있습니다. 야스케 씨의 주차 공간과 공용

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

독채 레스토랑

아이동반

불가

오픈일

2018.6.11