리뷰 목록 : Sushi Ooga

분명히 말하면 맛있습니다! 단지 가격도 좀처럼 하지 말라고 하는 것이 솔직한 곳.
이 젊음으로 이만큼 가게 유행시켜 이것만 만족시켜 주는 훌륭한 장인씨라고 생각합니다!
단지 조...

확실히 인생에서 제일 스시 (초밥) 이었습니다.
흰 샤리 부드러움이 좋아하지만,
붉은 식초 딱딱함을 이렇게 맛있다고 느낀 것이 충격적이었습니다.
정말로 아무도 맛있고 떨렸습니...

instagram:pamitannn

간사이의 스시라고 하면 오가씨. 이었다.
..이번에도 전세회에 참가했습니다.
맛은 간사이에서 정말 최상위의 맛이라고 생각합니다.
.서...

鮪의 폭넓은 맛을 즐길 수 있는 '스시오오가'

매번 다양한 부위, 종류의 송어를 잡아 주시고, 언제나 잉어의 즐기는 방법을 펼쳐 준다.
당연히, 鮪 이외의 주먹과 요리도 맛...

염원의 고마워요.
이름 넘치는 참치를 이만큼 모을 수 있는 것만으로도 대단하다!
또 대장은 젊은!
니기니의 빠는
파사파사 눈을 좋아하는 사람 좋을 것이다.
조금 더 부드러...

8월 모일 스시 아저씨.
鮪 5종류에 출처는 밝히지 않는 운탄 등
여러가지 제공해 주셨습니다^_^
도쿄의 스시 경험이 풍부한 친구를 데리고 갔는데, 도쿄의 모 유명점과 늘어서...

스시 스시 (초밥) 주식입니다만, 내 안에서는 부치기리의 No.1입니다.

부드럽고 멋진 향기가 코에 빠지는 참치 참치는 최고입니다.

무엇보다 대장이 젊은데 인간이 생겨 ...

안정된 맛 「스시 오오가」

몇 번 방문해도 안정된 맛을 즐길 수 있다.
당연히, 요리와 스시와 함께 술이 진행되어 매번 궁합이 좋은 술을 선택합니다.

또 방문하고 싶어...

오사카에서도 5개의 손가락으로 꼽히는 스시 (초밥) 명점. 아직 젊은 대장이 쥐는 스시 (초밥) 입에 넣으면 사라와 풀 수 있는 절묘한 촉감. 특히 송어는 소문대로의 레벨. 카운터...

사카이시에
참치로 유명한 예약 곤란점
가파른 취소가있었습니다.

유채꽃과 시라우오

아와지의 평목 가장자리 쪽

메지참치
반딧불
안간도
화이트 달콤한 도미
하...

스시 오오가.

타베로그 스시 (초밥) 위의 예약 곤란점.

31세의 젊음으로 대장을 이루고 있는 오가씨,
정말 대단해.


오가의 참치, 이 날은 8종류.

메...

2개월 전에 예약하고 방문할 수 있었습니다.
사카이시에 있는, 소문의 스시야.
가게의 외관은 호화입니다.
인테리어도 물론 화려하고 깨끗합니다.
메인 참치는 많이 받았는데
...

사카이시에 있는, 아들이 운영하는 명점
오오가

스시를 좋아한다면 한 번 가본 적이있는 가게입니다.
단가도 오랫동안 갈 수없는 가게이지만
맛, 분위기, 접객 최고의 가게입...

기다리고 기다린 4개월 만의 '스시오오가'씨에게

아테 : 마츠바가에, 아와지의 사마귀와 나마코 난소, 수달의 간화, 홋카이도 라우스의 가시, 우적과 카라 스미, 메누케

...

오랜만에 재방.
이쪽은, 일본 최고봉의 참치 “야마유키”로부터 도매하고 있는 것은 유명한 이야기입니다만, 이 날은, 그 참치를 늘려, 참치 다해의 모임이었습니다.
도쿄에서 먹기...

2회째의 방문입니다만 대장과 프라이빗으로 밥도 가기 때문에 벌써 단골감 듬뿍.
오사카의 사카이에 오면 여기에 먹으러 올 때만!
오늘도 1 품목에서 맛있는 것의 온 퍼레이드!
...

음식 동료가 다니고 높은 평가였기 때문에, 언젠가 가고 싶었던 가게에 첫 방문 할 수 있었습니다. 안주도 훌륭하게 ✨ 일본술 없이는 있을 수 없습니다. 주즈의 덕리, 술기도 확실히...

스시오오가

타베로그 어워드 2019 실버 수상점

맞은편에 있는 야스케 출신의 가게
맛있는 사람들의 모임에 참가했습니다.
몹시 평판도 잘 예약 곤란의 가게이므로 쭉 신...

예약 곤란점을 반드시 예약해 주시는 스승의 권유로 계속 가고 싶었던 저희 가게에!
기대치는 상당히 높아 갔지만 기대 이상이었습니다.
일품 일품 정중한 일을 하고 있는 것이 잘 ...

2번째의 사카이 「스시오오가」씨
전회 방문시, 점심은 그립만, 연내까지,
내년부터는 밤 2 부제가 될 것이라고 듣고,
점심도 갔다ー이＼(^o^)／
라고, 다녀왔습니다✨

...

生きてるうちに一回は絶対に行こうって決めてた念願のお鮨屋さん。仲良しの女の子3人で行ってきました。

大好物の"秋刀魚ご飯"に梅山葵のたれが絶妙な"焼き鰆"に、豆腐がもっちり甘い"香箱蟹の餡掛け揚...

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
THE Tabelog Award 2024BRONZE受賞店です。
予約は事前にお電話でさせていただきました。
ドリンク
日本酒
おおが。...

初めての訪問。

渡り蟹

白甘鯛
香ばしく甘みが凄い

明石のタコ
とても柔らかい

秋刀魚の丼
生姜と合って美味しい

北海道天然秋鮭

銀杏とカラスミの茶碗蒸し
...

先月に続いての10月の「鮨 おおが」さん

この日も3組の常連さんが集いまずはお飲みものを注文

今回も最初はシャンパンをお願いし、相方さんと乾杯!!

この日のおまかせコースがスタート
...

なかなか行きたくても行けなかったんですが友達の好意により何とかいけました☺️鮨おおがさん‼️大将も気持ちよく至高の高い人間で話していても楽しいもちろん鮨は全て美味しかったと思います‼️お店の造りもカッ...

得意とするマグロも大間で水揚げされ、本マグロの美味しい季節を迎え…
おおがさんで頂く背中と腹部分の中とろや
大とろは人間の体温で脂が溶け出し口の中
に旨味と甘味が溢れ出す…
また鉄分豊富な赤身...

7月に続いての「鮨 おおが」さん

カウンター8席に常連さんが集い、まずはお飲みものを注文

シャンパンを注文して相方さんと乾杯！

この日のおまかせコースがスタート!!

[おまかせ...

大阪を代表する鮨屋となった堺のおおがへ初訪問
おまかせコース50,000円と大阪の堺にも関わらず、東京中心地レベルの価格

空間は余裕もセンスもありいい感じ。人も比較的きびきび動いているように思...

4回目

凄くお気に入りの店、色々な店に行くがこの店はやはり違うといつも思う
値段は1人5万はするがこの値段の寿司を知ることで、3万の寿司の良さ
1万の寿司の良さなどが分かるようになるそんなも...

駅から歩いて4.5分ほどで着きます。電車の到着時間が中途半端だったため近くをうろうろして時間を潰し5分前にお店に到着、すでに2組いらっしゃいました。
荷物を預けて着席。飲み物と苦手なものがないか聞か...

先付け
翡翠茄子とバチコ

お造り
明石の鯛
明石の蛸(煮蛸)

一品
焼きトウモロコシ
(ほぼ正方形なのがおもしろい)

鰻の白焼き
(皮がパリパリで美味しい)

オクラ...

3回目

楽しみにしているおおが
ここのマグロは本当に1番美味しい。シャリも良いし何もかもが洗練されている。
毎月通いたい説明不要の名店。

頼んだメニュー
おまかせコース49800円
...

大阪の鮨の名店おおがさんへ訪問。大阪中心部からはわりと離れたところにありますが通うべき名店ですね。

シャリはしっかりと粒立ちを感じられ、鮪とその他で使い分けてます。
鮪のシャリは酸がしっかりと...

ついに！ついに！念願の「鮨 おおが」に行ってきました！大阪府堺市のこの名店、何度も予約を試みては取れずにいたので、今回訪れることができた瞬間は本当に嬉しくて、胸が高鳴りました。

お店に足を踏み入...

2回目

楽しみにしていた鮨おおが
この店は独特の良さがある、もちろん美味しいのは当たり前なのだが
今回はどんな経験をさしてくれるか、
どんなものが出てくるのか
そういう方面の期待がかなり...

・毛蟹、新生姜のジュレ
・平目
・平貝　梅、大葉　磯部焼き
・焼きとうもろこし
・鰻　白焼
・オクラの擦り流し　葛の素麺
・赤身
・背のトロ
・クエ
・鯵
・中トロ
・大トロ
...

先月(6月)に引き続き「鮨 おおが」さんへ

カウンター8席に3組の常連さん

まずはシャンパンをお願いし、相方さんと乾杯!!

この日のおまかせコースのスターティン！

[おまかせコ...

あー、改めてやっぱりここのお寿司が自分史上ナンバーワンです。
間違いなくどれを食べても美味しくて最高の時間でした。
また次回予約もお願いしました。
次を楽しみに頑張ろうと思います。
安定で美味...

現在、大阪鮨食べログランキング2位、食べログブロンズを獲得している堺の予約困難な鮨店。
南海電鉄・堺駅より徒歩10分の場所にあります。
老舗の風格をたたえる一軒家で8席という貴重なお席にお友達にお...

《食べログブロンズランキング》評価：4.34
《2024 Tabelog Bronze Award》

常に私のお気に入りのマグロ専門店のひとつである。私がマグロの中で一番好きな部位である最高級...