评论列表 : Sushi Ooga

『鮨 おおが』さん♫

大阪で1.2を争う鮨の名店「鮨 おおが」さん！今回有難いお誘いを頂き、初めての訪問♫イケメンの幹事様！本当に有難うございますm(_ _)m

この日は神奈川で所用もあり...

たまたま当日おまかせで空きがあり予約。
たまに空席メールは来ますがいつも予約が取れないので念願の訪問です。
最初から最後まで感動の美味しさ。
シャリは赤酢すこし硬めで完全に自分好みです。
ネタ...

今から約５年前、
飲食店予約サイトOMAKASEから
まったく予約が取れず、
突撃訪店も敢行したのだが撃沈！

それ以来、OMAKASEから
キャンセルの連絡が来ても、
たぶん数秒差なん...

堺の『鮨 おおが』。 21回目の訪問。
・
アテ
【桜えびの茶碗蒸し】
【明石の鯛】
【ホタルイカ】
【ミル貝とインゲン】
【伝助穴子梅肉わさび】
【スナップエンドウとこのこ】

...

遂におおがさんへ訪問できました。
静かな緊張感のある店内の雰囲気の中、
次々と料理、お鮨が出てくる。
一貫ずつのお鮨を、噛み締めながら頂きました。
こちらのお店のお鮨は、とにかくお魚のネタの味...

大阪府堺市にある鮨おおが　初訪問です。

ランチでしたが、夜と変わらないメニューだそうです。
店舗良く料理が出てきて、時間は2時間弱
量は十分で大満足でした。

特にマグロは絶品でした。
...

堺の『鮨 おおが』。 20回目の訪問。
今回はランチ貸し切り会でした。
貸し切りだとランチもやっています。
・
アテ
【蛤茶碗蒸し】
【ヒラメ】
【ホタルイカ】
【イイダコ】
【うお...

訪問日時：11:10　平日
待ち時間：20分 (予約開店待ち)
メニュー：おまかせコース

超予約困難店のおおがさんの予約が取れたので初訪問。
気持ちが入りすぎて早く着き過ぎました。

...

長年行きたかった堺の名店「おおが」さんに行くことができました。
食べログ高評価ながら値段も高額な店ですが、行った感想としては「予約がいっぱいになって当然の店」でした。

松葉蟹の茶碗蒸から始まる...

予約取るのが困難なおおがさんにやっと行けた。これまで多くの寿司屋を楽しんできたが確かに美味いがコスパが悪過ぎると思った。酒なしで五万の価値はないかと。これなら弥助さんの方が断然良いと思った。今後は弥助...

ここはお任せコースのみで
鮪が絶品との事で
超楽しみにしてました

あて
松葉ガニの茶碗蒸し
明石の鯛　塩と醤油
ホタルイカ
鰆
イイダコ　しゃくしゃく食感よし
太刀魚の揚げ物
...

初めて伺ったのですが料理をだすテンポもよく
シャリも大きすぎず小さすぎず
コース1人前食べれました。
17時半からのスタートで19時半ごろには終わりました！
なかなか予約は取れませんがまた大阪...

定期的に伺うようになったおおがさんにまた行ってきました。
大阪市内から約30分くらいのアクセスでこの距離がまたワクワク感を煽ってくれます^ ^
堺は名店が多いですが、その筆頭ではないでしょうか？^...

前日に某サイトにて急に2名のキャンセル枠が出たので予約させていただきました。
お店は，外見から厳かな佇まいで，お店の中も和を感じさせる作りになっていました。
まずはおつまみから。全て一定のレベルを...

5ヶ月振り五回目、美味しくて良質なマグロが揃うことで知られる鮨おおがさん、、

本日頂いたのは舞鶴で水揚げされたマグロ、
スッキリした味わいの赤身に、人肌の体温で
溶け出す中とろや大とろの脂は...

ずっと行きたかった店だが縁がなかった。今回縁がありついに訪問することができた。
店の雰囲気がとてもよかった。
ネタは割と大きめ。シャリも小さくはないが、口に入れた時のほぐれ具合がちょうど良くとても...

大阪堺にあるお寿司屋さん。
ずっと聞いていたけれど
予約が簡単に取れるわけでもなく…
念願の‼️ 行く機会が出来て行ってきました♩


外観から"おお〜✮*｡ﾟ"となる店構え。
カウ...

大阪の人気鮨店、最近はomakaseでもちょくちょくキャンセル枠等見かけ、誰にでも行きやすくなりました。
僕の周りでは驚くほど賛否が分かれていますが、個人的にはこちらの味の作り方は好みに近いので好きです。

松葉蟹の茶碗蒸
平目
鰆
飯蛸
太刀の天ぷら
エン豆

赤身
トロ
烏賊
鯵
小肌
中トロ
大トロ
ムラダキウニ
虎フグの白子
穴子
太巻き
玉子

追...

南海堺駅から歩いて10分ほどのところにある「鮨 おおが」さんに2ヶ月ぶりにおうかがいしました

カウンター8席に3組のお客様が集まり、各々お飲みものを注文

まずは瓶ビールを注文し、相方さんと...