공식 정보
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日本料理の素材と工夫を取り入れた新しいイタリアン
テーブル、カトラリー。えんじ色がシックな雰囲気をつくる
クジラのコロのコンソメスープ、下仁田ネギ、大根
寒ブリのブリュレ、キンカン、キャビア、あん肝
生ハム、カキと洋梨のサラダ
フォカッチャとバゲット
タラの白子、カリフラワーのソース
瀬古がに卵とじ、あんかけ、カブのピューレ
のどぐろ、イカスミとアワビのリゾット、鰹出汁をかけて
ハタのポワレ、ウニ、山わさび
黒毛和牛うちもも肉、トリュフ、芽ネギ、堀川ゴボウ
(別角度から)黒毛和牛うちもも肉、トリュフ、芽ネギ、堀川ゴボウ
自家製手打ちパスタ(キタッラ)、カラスミ、フグ白子ソースをお好みで
マスカルポーネのムース、イチゴのシャーベット
점포명 |
Nayutaka(Nayutaka)
|
---|---|
종류 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
072-723-6003 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
Instagramから予約可能です。 |
주소 |
大阪府箕面市白島2-28-8 シャルム藤芳 1F |
교통수단 |
미노카야노 역에서 757 미터 |
영업시간 |
|
가격대(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 (있음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.2.9 |
비고 |
ランチは問い合わせでの完全予約制 |
맛집 홍보문 |
2015年2月9日にオープンしました。
ライブ感のある、フルオープンキッチンの店内で、美味しさを追求した結果、オーダー毎にスライスする生ハムは、イタリア製のスライサー、タマニーニを使用しています。そしてディナータイムのパスタもオーダー毎に麺を伸ばし、伸ばしたての美味しさを味わいたのしんでいただけるとおもいます。そして、肉の美味しさを一番感じてもらえるように、全て炭火焼きで提供させていただきます |
クリスマス限定コース。魚と野菜に特に拘りがあり、使い方に独特のセンスがある。
クジラのコロのコンソメスープ、下仁田ネギ、大根
寒ブリのブリュレ、キンカン、キャビア、あん肝
生ハム、カキと洋梨のサラダ
フォカッチャとバゲット
タラの白子、カリフラワーのソース
瀬古がに卵とじ、あんかけ、カブのピューレ
のどぐろ、イカスミとアワビのリゾット、鰹出汁をかけて
ハタのポワレ、ウニ、山わさび
黒毛和牛うちもも肉、トリュフ、芽ネギ、堀川ゴボウ
自家製手打ちパスタ(キタッラ)、カラスミ、フグ白子ソースをお好みで
マスカルポーネのムース、イチゴのシャーベット