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종횡무진으로 펼쳐지는 "닭가이세키"는 놀라움과 기쁨의 연속. 야키토리의 개념을 뒤집는 극한의 꼬치를 맛본다.
숙성 가능하고 희귀한 교토 타카사카 닭 사용. 오감의 모든 것을 자극하는 극상의 종합 체험.
엄선지 닭을 최고급 비장탄으로 정성스럽게 구워내는 극상의 숯불구이와 고집의 토속주를 즐길 수 있는 은신처 꼬치집
히가시 사쿠라의 조용한 골목에 세워진 야키토리의 개념을 뒤집는 본격 야키토리 전문점
재즈가 흐르는 카운터는 세련된 어른의 공간. 개성 풍부한 희소 부위의 꼬치구이와 명주를 만끽