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오감으로 즐기는 호텔 최상층의 철판구이 레스토랑
긴자·아자부주반·가구라자카에서 최상의 꼬치튀김과 엄선 와인을 맛보는 어른의 시간과 공간 ★접대나 기념일에도.
가다랭이, 하모, 전갱이 등, 여름의 물고기가 잇달아 입하‼ 계절의 「생술」도 다수 준비. 내점 기다리고 있습니다.
장인의 기술×사계의 소재×사치스러운 공간~긴자에서의 행복의 한때를~
건축 100년 이상의 마치야를 리노베이션. 오미 쇠고기와 신선한 바다의 행운, 가마솥에서 끓인 엄선 쌀을 꼭!
【도쿄역 B1F】 전통 도매상이 운영하는 「장어 4대째 기쿠가와」 토용의 날을 향한 안내
◇접대・얼굴 맞추기・회식◇도시의 번잡함을 잊게 하는 공간에서, 사계를 느끼는 가이세키 요리에 혀고
[시오도메역 1분·개인실 있음] “회석” “스시” “철판구이”-극상의 미각을 즐길 수 있는 호화로운 일본 요리
연회·경사·법사·시치고산 등 소중한 손님의 대접에. 코스 예약으로 개인실도 이용 가능합니다
매일 산지 직송으로 구입하고 있는, 신선 소재를 일류의 장인이 최고의 일품으로 완성합니다. 오모테산도역 도보 2분!
【개인실 완비】일본식 회석 코스는 7980엔보다 다수 준비하고 있습니다. 개인실 공간에서 제철을 맛보자
카운터에서 즐기는 계절 코스 요리. 국산의 식재료를 사용한 개성이 빛나는 일품을 즐겨 주세요.
본격 에도 스시 (초밥)와 자랑의 Olive 튀김 도쿄만의 절경과 함께 만끽. 한 분부터 축하까지 ◎
장어 도매상 직영 간사이풍 장어의 묘미 「파릿・후왓・토로~」 38층에서 전망도 즐길 수 있습니다.