Kyoudo Ryouri To Mon
(郷土料理ともん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
- 표준
- 방문월순
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春が短い今年
桜も藤もツツジも
そして温州みかんの花まで咲きはじめた4月後半
家の庭先のピーナッツぐらいの大きさの青梅が
ポコボコポコ、落ちてしまってます
温度のせいでしょうか？
...
タラの芽とコシアブラが揃い踏みの今時期。
山ガールと思しき淑女の歓声で、店内は大賑わいでした。
今週か来週あたりが山菜の好機でしょうか。
当店におきましても、そのことをご承知の山菜通で席が埋まり...
山菜の王様と言われるタラの芽ですが、先日お会いした山師のわかば屋さんによると、東京の桜の開花宣言から５日後が、タラの芽初出荷のタイミングとなるそうです。
そのお話を参考に初タラちゃんを狙ってみま...
春と秋を識る方にこそ、ぜひ来て頂きたい冬のともん。
時を経て深みを増した山河の食材。
旬の時季とはまた異なる、料理人剛さんの情熱的なお料理。
そして少しずつ感じられる春の匂い。
初めて当店を訪...
教えてともん先生。
先日の私の茸狩り体験について話してみると、茸とは文字通り木の子であり、狙った大物を獲るにはどの木に何が生るかの知識が必須なんだそうです
来年は国産トリュフに縁のある年になりそう...
すしログ：都心から最も近い野生食材のパラダイス！入間市「郷土料理ともん」
僕が「郷土料理ともん」さんに初めて訪問したのは2018年。
ゆうに5年ぶりの訪問となりましたが、最高でした。
とある生産者さんとお伺いしたのですが、こちらは素晴らしいお店だなあ…と、しみじみ思いま...
ともん（戸門）さんの、お料理の話の前に
個人的な話になりますが
ワタクシの座ったテーブルの隣で
マイレビ様がお食事していたという、
そんな偶然に
驚きを隠せない日になりました
2023...
伝え聞く今年の茸の不作は、行動範囲を広げることによりカバーしているそうですが、そのせいなのか既に熊に数度遭遇しているとのこと。
ともんさんのFacebookにその動画が上がっているので、是非ご覧にな...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyoudo Ryouri To Mon
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、덴푸라、미꾸라지 |
| 예약・문의하기 |
04-2962-2507 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県入間市春日町1-3-2 |
| 교통수단 |
電車 入間市駅徒歩２０分・タクシー約５分 이루마시 역에서 946 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 座敷４人×２・テーブル４人×３） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 宴会時は、別座敷有 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ７・８台（臨時駐車場有） |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
今年のクリスマスイヴ、細君とのディナーはこちらにて。行事の慣例に流されず、ただただ私が美味しいと思うお店をチョイスしました。
■『夜（6,500円）コース』-7,150円-（×2）
・きのこ...