공식 정보
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점포명 |
Marugame Seimen
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장르 | 우동 |
예약・문의하기 |
0748-20-2631 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
滋賀県東近江市札の辻2-13-36 |
교통수단 |
요카이치 역에서 2,752 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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좌석 수 |
85 Seats |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.10.25 |
가게 홍보 |
마루가메 제면의 「엄선」
홋카이도산 100%의 밀가루와 소금과 물, 【마루가메제면】 우동은 이 3개의 소재만으로 만들어져 있습니다. 가게의 제면기를 사용하여 큰 삶은 솥으로 삶은 우동은 바로 "갓 갓, 삶은 갓". 은은하게 밀의 향기가 나는 면은, 모치모치로 한 탄력이 있는 식감입니다. 우동의 맛을 끌어내는 국물은, 매일, 가게에서 홋카이도산 다시마와 깎기절 등으로 만들어져 있어,
... 신선하고 풍미 풍부한 국물을 즐겨 받기 위해서, 하루에 몇번이나 국물을 당깁니다. 옛날의 우동의 맛을 추구하고, 양념에도 고집이 있습니다. 파, 양파, 튀김, 참깨 등 좋아하는 것을 더해 자신만의 맛에. 엄선한 갓 만든 우동을 꼭 부디.