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가을의 미각 만끽(*´艸`) 모든 요리에 전력을 쏟았습니다
오늘은 하마마츠시 타마치에 있는 「이키」씨에 다녀 왔습니다! 완전 예약제와의 일로, 점주 맡김 코스(12000엔)로 예약을 해 갔습니다! 최초의 자소주로 시작하여 식전주. 가을의 ...
화려하고 아름다운 요리, 하마 마츠에서이 요리를 줄 수 있다고 생각하지 않았습니다.
노포에서 수행된 오너 대장이 현지에서 고생해 개업된 가게, 카운터 너머로 그 정중하고 배려로 가득한 요리 준비 과정을 볼 수 있습니다. 스루가 만의 맛있는 생선과 정중한 요리, 하...
매년 항례의 결혼 기념일의 주인과 2명으로 식사입니다. 이쪽은 주인이 선택해 예약해 주었습니다. 점내는 결코 넓지 않아 카운터에서 2조 개인실이 한 방? 4명 정도의 장소가 있었습...
浜松の繁華街に佇む懐石いっ木。
店主の一木俊哉さんは、京都の菊乃井で修業された後、此方のお店を開業された。
コロナ禍で食べ歩きの遠征も控え、出張も最小限に留めざるを得ない状況であったが、半...
【接客】
4人がけのカウンターで食事
調理場との距離が近いのと上品な空間に緊張したが、大将はやわらかい雰囲気で話していくうちに緊張はほぐれました
【食事】
終始浜松、静岡の食材を使用した和...
素晴らしい御縁をいただき前夜は10kgアップの『九絵(クエ)』にはじまりAOCブレス産の『シャポン』に1kg超の『伊勢海老』、『吉浜鮑(キッピンアワビ)にヨシキリザメの『鱶鰭(フカヒレ)』に『上海...
懐石料理「いっ木」菊乃井出身の店主が京料理の手法で地場食材を活かすコース!
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京都の有名料亭「菊乃井」出身の若手料理人・・・との情報を得て訪問してみる事に・・・。
とりあえずは食べログでの口コミを・・・。
ん・・・、高評価の方々が多いです。
が、最近の口コミが無いのがやや...
姫のお祝会で「いっ木」に伺いました。
またまた「お店はどこでもいいよ」とのこと。
そういっていただける機会が多いのでありがたいです。
お祝会なので、ずーずーしくなってしまいます。
京都の菊乃井...
静岡旅行は決めていたのですが静岡のどこにするか決めかねていたとき食べログを見ていた時この『いっ木』さんのお店を見つけご主人のブログを覗いたら開店5周年記念の献立(15000円)をやるとの告知を見つけま...
점포명 |
Ikki
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장르 | 일본 요리、복어、자라 |
예약・문의하기 |
053-456-0850 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
静岡県浜松市中央区田町329-8 |
교통수단 |
다이이치도오리 역에서 55 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、Diners、AMEX) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 6석, 파고타츠 4석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
비고 |
카드는 밤에만 가능 |
1ヶ月前に予約してやっと気になってたこちらのお店に初訪問。
季節を感じるお料理を少しづつで女子は好きだし楽しい!
目の前でこんなに見れるお料理屋さんは少ない気がする。
てっさにキャビア、雑炊...